- Meat Refrigeration (Stephen J. James, Christian James)
- Improving the safety and quality of milk
- Current advances in selenium research and applications
- milk processing quality and mangement
- Et sektörüyle ilgili tüm bilgiler
- Carrageenan bilgi
- MONOSODIUM GLUTAMATE - A Safety Assessment
- yumurta
- Bilim v eTeknik Haziran 2011 PDF
- Food Processing Technology princeples and Practice (Second edition) e-book
- Ethylene in Postharvest Technology
- food chemistry belitz grosch
- Introduction to Food Engineering
- Fruit Juices: Properties,Consumption and Nutritio
- Food Chemistry
- Rheological methods in food process engineering
- Cereals
- Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods
- Feed The Future:Global Food Security Research Strategy (pdf)
- Organic Chemistry
- Food Industry Review-gıda endüstrisi değerlendirmesi-ingilizce
- Marinasyon (e-Dergi)
- The FDA Food Safety Modernization Act (FSMA)
- FDA tarafından hazırlanan Fish & Fishery Hazards and Controls Guidance
- Process.Dynamics.and.Control.Seborg.2nd
- Katalİzor dergİsİ 2009
- Tarım ve Balıkçılıkda standartları karşılamak
- nut safety handbook
- Physical Properties of Foods Ders Kitabı
- Gdo İle İlgİlİ bİr makale
- Otel Personel El Kitabı
- şarap
- Haccp Kitabı (İngilizce)
- Gıda muhafaza teknikleri(500sayfa) food preservation techniques "
- çevre mühendisliği sözlüğü
- Et ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi
- Bİtkİsel yaĞ teknolojİsİ uygulamasi
- Gıda Maddelerinin Ambalajlanması
- kpds notları
- şeytan ayrıntıda gizlidir
- Dictionary of Food Ingredients
- Warriss_Meat Science-An Introductory
- biochemistry
- Gıda Müh. Temel İşlemler (Soğukta Depolamanın Temel İlkeleri)
- Bioactive Components in Milk and Dairy Products
- Comparison of GC/MS/MS to GC/MS Analysis
- Yem bİtkİlerİ
- türkiyede ki destek mekanizmaları
- dış ticaret
- Ledlerle zar
- Tavuk Kesimhane ve İşletmelerinde Kullanılan Ticari Dezenfektanlar ve Etkinlikleri
- hydroponic
- Monitoring multi-class pesticide residues in fresh fruits and vegetables...
- Art of Profitability
- İkna üzerine bir kitap
- Girişimcilik
- Omega-3 Yağ Asitlerinin İnsan Sağlığına Etkileri
- Beslenmenin beyin gelişimi ve davranış üzerine etkileri
- Konserve balık teknolojisinde son gelişmeler
- Fermente gidalar teknolojisi ve mikrobiyolojisi kitap
- Aquaculture Asia Hazğran 2006 Sayısı
- Levrek Balığı Beslenmesinde Kullanılan Bazı Ticari Yemlerin Sindirilebilirliklerinin
- Gıda Teknolojisi ders notları
- İngilizce - Türkçe Besin Terimleri Sözlüğü
- Pis Moruğun Notları- Charles Bukowski
- mimari mekan tasarımı
- Gıda Güvenliği İçin Dünya Sağlık Örgütünün 10 Altın Kuralı
- the Oxford Handbook of POLITICAL THEORY
- Global Terrorism
- GDO yönetmeliğine göre gıdaların etiketlenmesi
- Virüs Enfeksiyonları ile Mücadelede Gen Susturulması ve Uygulamaları
- Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvar Güvenliği
- Ahmet Ümit - Sis ve Gece
- matlab optimization
- non lineer proses sistemleri
- öğütme teknolojileri
- diferansiyel denklemler (mühendislik matematiği)
- Tamime and robinson's yoghurt science and technology
- Fermentation and pathogen control
- Sensitivity of three pathogenic bacteria to Turkish cemen paste
- Safety and potential risks of enterococci isolated
- Tavuk Etinde Mikrobiyal Testler
- GIDA ÜRETİMİ ve MUHAFAZASI TEKNOLOJİLERİ
- Koenzİm q10’un beslenme ve saĞlik aÇisindan Önemİ
- Medical Foods from Natural Sources
- Olive Oil and Health
- The Science of Flavonoids
- 80/20 Principle
- Kaizen Assembly
- Practice High Performance-Liquid Chromatoghraphy
- Gida İŞletmelerİnde haccp uygulamalari - kİtap
- Türkiye Zeytinyağı Ekonomisine Genel Bakış
- MEGEP Projesi
- Ms Project E -book
- merc laboratuvar el kitabı
- (OTEL)Tur operatörleri federasyonunca hazırlanmış sağlık ve güvenlik uygulamaları
- Izgara ette PAH bulunması
- Tütsülenmiş ette PAH bulunması
- Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Politikası ve Üyelik sürecinde Türkiye'ye Yansımaları
- Desserts Around the World
- Thermodynamics 5.th edition (ÇENGEL) Solution
- Gıda 1. sınıf lab. sheets
- Food Analysis by HPLC 2nd Edition
- Environmental Chemistry
- Analytical Gas Chromatography
- Application of an electronic nose for quality assessment of modified atmosphere packa
- Ingilizce gramer
- Proje Yönetimi El Kitabı
- Introduction to Food Toxicology
- maddede temel değişim ve ölçümler
- Membran teknolojisi ve uygulamaları
- Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Kitabı
- vogel textbook
- Merck laboratuvar el kitabı (yeni)
- fundamentals of organic chemistry
- Handbook of Media for Environmental Microbiology
- Heat Transfer Handbook
- fermnte
- Meat Biotechnology
- Transgenic Wheat, Barley and Oats
- Methods of Analysis of Food Components and Additives
- Instrumental Methods in Food Analysis
- ingilizce gramer kitapları
- Laboratuvar Güvenlik Klavuzu
- Food and Agricultural Wastewater Utilization and Treatment
- Hububat Teknolojisi
- Gıda paketleme
- Emerging technologies for food processing
- Işçi sağliği ve iş güvenliği açisindan işçi-işverenin görev ve sorumluluklari
- Taslak_kirsalkalkinmaplani 2009
- Health Foods
- Handbook of food science-technology-engineering
- Isi işlemi uygulanarak kapali kaplarda yapilan kutu konserveciliği
- Whisky Technology Production and Marketing
- Luntz Whiskey and Spirits for Dummies
- How To Make Beer - Complete Guide
- Bitkilerle Tedavi Yöntemleri
- Michael Jackson - Malt Whisky Companion
- Production_of_Wine_Beer_Spirits_and_Liquers
- Drying Fruits and Vegetables
- Chemical and Functional Properties of Food Lipids
- Carbonated Soft Drinks: Formulation and Manufacture
- Design of Sugarcane Plant
- Teknik Sözlük
- uds-kpds_calisma_notlari
- Reader_at_work2
- Reader_at_work1
- Official Methods of Analysis of AOAC International, 16th Ed.
- AB Temel Terimler Sözlüğü
- Food Protein Analysis
- Food Standart Agency -- erkekler-çocuklar-anne adayları için beslenme broşürü
- Gıda ve Besinler ansiklopedisi A harfi
- Bulunmaz Kaynak Dairy Hand Book Alfa-laval
- Microbiology of Fruits and Vegetables
- Encyclopedia of Meat Sciences
- Şifalı Bitkiler PDF
- The Aqueous Cleaning Handbook
- International Handbook of Foodborne Pathogens
- Practical Food Microbiology
- Chemical Process Equipment e-book
- Heat transfer solutions çengel
- Heat transfer by yunus çengel
- Organik Kimya Kitabı
- Process plant design
- Gıda Dedektifleri Kitapçığı
- Gıda Güvenliği Dergisi - Proseste Gıda Güvenliği
- Gıda Güvenliği Dergisi - Gıda Güvenliğinde İnsan Faktörü
- Gıdaların Fiziksel Kimyası
- Çağdaş Gıda Mikrobiyolojisi
- Denizden gelen lezzet
- Yemek tarifleri
- proje hazırlama rehberi
- Çilek yetiştiriciliği
- Ceviz yetiştiriciliği
- Akıllı beslenme
- Gıdalarda nitrit-nitrat
- Gıda endüstrisinde kalite ve rekabet gücü (ing)
- Fundemantels of analytical toxicology( metod validasyonu için güzel bir kaynak)
- Food Safety Management Systems - (Turkish)
- dairyph
- Dry Farming - Author: John A. Widtsoe - January, 2004
- Dış pazar araştırması nasıl yapılır?
- BEsin güvenliği ve zehirlenmeleri
- Isı Transferi Kitabı - Yunus Çengel (Kütle Transferi içerir)
- Kütle aktarımı ve kütle aktarım işlemleri
- termodinamik kitabındaki soruların cevapları
- Laboratuar el Kitabı
- Monosodyum Glutamat
- İlk Genetik gıda, DOMATES :)
- Modified Atmospheric Processing and Packaging of Fish
- Food Processing Handbook
- Food Packaging Technology
- Marka Tasarımı
- Marka Nedir?
- Lawrie’s Meat Science (pdf)
- Bacteria_and_Viruses
- Aflatoxin and Food Safety
- Handbook of Brewing
- Encyclopedia of foods
- Food,Consumers and Food Industry
- Şarap (wine )
- Endocrıne dısruptors ın the aquatıc
- Organik- inorganik ürün güvenliği karşılaştırması
- Industrial Enzymes; Structure, Function And Application
- Understanding Baking: The Art and Science of Baking
- Food Processing Handbook
- Essays_in_Brewing_Science
- wine Chemistry and Biochemistry
- Whisky
- Brewing_Yeast_Fermentation_Performance
- food industry quality control systems
- pesticide,veterinary and other residues in food
- Dictionary of Food Science and Nutrition
- Milk and Milk Products
- food chemistry experiments
- maillard reaction
- F4ST ebook
- gıdaların raf ömürleri üzerine ingilizce bir kaynak
- Türkiye'de Besin Tüketimindeki Değişimler ve Yeni Eğilimler
- bread quality
- Handbook of Food products manufacturing
- nanochemistry
- Plannıng, estımatıng, and
- Tavuk Eti ve Yumurtanin Onemi ve Tuketimi
- Organik Kimya
- Biodizel
- MargarinTeknolojisi
- ModernCarbonylChemistry-Wiley_2
- Gıda Ürün Etiketlerinde Beslenme ve Sağlık
- Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Gerçeği Kitabı
- e-book link
- Deep Fat Frying Foods
- Hplc hakkında herşey...
- Effects of prefreezing treatments on the structure of strawberries and jams
- Fonksiyonel ve medikal gıdalar
- Etkin süreç yönetimi ve ıso 9001:2000
- your safe food handbook
- Toplu yemek sektörü için rehber
- güzel bir kitap-innovations in food packaging
- Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings, Second Edition
- Good Practices For Meat industry
- Antep Fıstığı
- Oteller İçin Kalite Standartları
- Mycotoxins in Foodstuff
- food mycology
- Mycotoxins in Food_Detection and Control
- Trans Fatty Acids
- The Sience of Chocolate
- Brewing Science and Practice
- Beer : Tap Into the Art and Science of Brewing