25 BAŞ SAĞMAL SÜT SIĞIRI
KAPASİTELİ İŞLETMESİ PROJESİ
PROJENİN TANITILMASI

1.1. PROJENİN ADI : DAMIZLIK SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMI

1.2. KURULUŞ YERİ :KONYA

1.3. KAPASİTESİ : Kuruluş Kapasitesi 25 BAŞ GEBE DÜVE
1.4. TOPLAM YATIRIM TUTARI
- Sabit Yatırım : 152.474,00 YTL
- İşletme Sermayesi : 17.328,00 YTL
- Toplam : 169.801,00 YTL

 1.5 Projenin Finansmanı : Özkaynak

1.6 Projenin Faydaları : Projenin uygulanması ile işletme de başlıca kuruluş amacı olan sütün hijyenik şartlarda üretimi yapılacağından piyasada önemli bir yer tutulacaktır. Üretilecek sütün pazarlanmasında veya satışında sıkıntı yaşanmayacaktır.
İşletmede bulunan saf ırk sığırlar suni tohumlama yöntemiyle tohumlanarak, kayıtları sağlıklı tutularak ve gereken bakım-besleme ve yetiştirme metodları kullanılarak daha kaliteli damızlık düve üretimi de gerçekleştirileceğinden gerek eldeki sürünün yenilenmesi gerekse ihtiyaç fazlası damızlık düvelerin civardaki yetiştiricilere satılarak işletmeye ek gelir sağlaması da amaçlarımız arasındadır. Elde edilecek erkek buzağılar yöredeki besicilere satılarak kasaplık materyali oluşturması ile hem işletmemizin gelirlerinin yükseltilmesi sağlanacak hem de yöredeki hayvancılığın gelişmesi teşvik edilecektir.
Teknik elemanlarca işletmenin bitkisel ve hayvansal üretimi her aşamada devamlı kontrol ve denetim altında tutulacak, işletmenin geliştirilmesi için azami gayret gösterilecek, suni tohumlama-hayvan sağlığı, bitkisel üretim açısından İlimiz çiftçileri için örnek olacak çalışmalar yapılacaktır.
Projede kullanılacak kültür ırkı damızlık ineklerden üstün vasıflı yavrular alınacak, böylece İlimizin büyükbaş hayvan varlığının birim hayvan başına düşen et ve süt verimi artacaktır. Uygulanacak yeni proje ile ilin ekonomisine önemli katkılar sağlanacaktır.

1.7.Teknik Kabuller Ve Sürü Projeksiyonu

Hayvancılıkla ilgili projelerin hazırlanmasında sürü projeksiyonunun düzenlenmesi en önemli işlemlerden birisidir. Sürü projeksiyonu bizim yıllar itibariyle ihtiyaç duyacağımız kaba ve yoğun yemin, elde edeceğimiz hayvansal ürünlerin, yapmamız gereken yatırımların tahminine olanak sağlar. Sürü projeksiyonunun düzenlenmesinde sürünün büyümesi "Tam Gelişmeye" ulaşıncaya kadar sürer. "Tam Gelişme" işletmenin hayvancılık için ayırdığı kaynakları, özellikle yem bitkileri kaynaklarını en ekonomik biçimde değerlendirebilecek sürü büyüklüğünü ifade eder.

Karaman ilinde kurulması düşünülen işletmede 25 baş hayvan ile başlanacağı, başlangıçta hayvanların 4 aylık gebe oldukları 9. ayda buzağı doğumu ile yılı 3 aylık süt verimi ile kapatacakları varsayılmıştır. Bir işletme dönemi 305 gün olarak alınmıştır. (Süt için) Bir inekten 1. yıl 18 kg, 2. yıl 20 kg, 3. yıl 25 kg, 4. yıl 25 kg, 5. yıl 25 kg. süt alınacağı varsayılmıştır. (Bu miktarlarda buzağının emdiği süt hariçtir)

İşletmede 2. yıldan itibaren gebe düve satışına başlanacaktır.


Devamı.....


Dosya Türü: Doc

Dosya Şifresi: www.forumfood.net