1. ALKOLUN TANIMI VE TARİHÇESİ
1.1. Etil Alkol
1.1.1. Etil alkolün metabolizması
1.1.2. Etil alkolün insan sağlığına etkisi
1.1.3. Endüstriyel alkol
1.1.4. Mutlak (anhidrit) alkol
1.2. Alkollerin Fiziksel Özellikleri
2. ALKOLLERİN SENTEZİ
2.1. Fermantasyonla Alkol Eldesi
2.1.1. Alkol fermantasyonunu etkileyen faktörler
2.1.2. Kuru üzümden alkol eldesi
2.1.3. Pancardan alkol eldesi
2.1.4. Melastan alkol eldesi
2.1.5. Nişasta içeren hammaddelerden alkol eldesi
2.1.6. Selülozlu hammaddelerden alkol eldesi
2.1.7. Distilasyon
2.1.8. Alkol fermantasyonu ile ilgili enzimler
2.1.9. Fermantasyon ürünleri
2.2. Sentetik Alkol Üretimi
2.2.1. Etilenden esterleşme ve hidroliz ile üretim
2.2.2. Etilenden katalitik hidrolama ile üretim
2.2.3. Alkollerin laboratuvar sentezi
3. HAM ETİL ALKOLÜN ARITILMASI
3.1. Anhidrit Alkol Üretimi
3.2. Alkol Verimi
3.3. Etil Alkol Üretiminde Artıkların Değerlendirilmesi
3.4. Laboratuvar Analizleri
4. ETİL ALKOLÜN KULLANILDIĞI YERLER
Şifre:www.forumfood.net
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


1Beğeni
LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı
pancardan alkol eldesi ilgimi çekti doğrusu


Bookmarks