PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Araştırma projeleri


Sayfa : [1] 2
  1. Süt Sanayiinde Yüksek Basınç Uygulamaları
  2. Yüksek Hidrostatik Basıncın Bakteri Sporları Üzerine Etkisi
  3. Sütün Havasının Ve kokusunun alınması
  4. Sterilizasyon ve Sterilize İçme Sütü
  5. Bazı Mikrobiyal Enzimler ve Endüstrideki Kullanım Alanları
  6. Farklı Sıcaklıklarda Depolanan Kek Hamuru Özellikleri
  7. Gıda Sanayisinde Mikrodalga Uygulamaları
  8. Projeye başlarken
  9. Böğürtlen Şarabı Üretimi Üzerine Bir Araştırma
  10. Pervaporasyon
  11. ısı değiştirici tasarım ödevi
  12. İnteresterifikasyon Teknolojisi
  13. Küresel Gıda Krizi ve Biyoyakıt Üretimi
  14. meat product cost
  15. alabalık teknolojisi
  16. Ozone in Food Processing Applications
  17. Lipit Oksidasyonu
  18. Biyoteknoloji-sunum
  19. Lab On A Chip
  20. süt sektörünün değerlendirilmesi
  21. Heat sterilization
  22. Egg Production
  23. Dondurulmuş midyelerin bazı fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri
  24. Gıdalarda dioksin kontominasyonu ve etkileri
  25. Turkiye nin Tarim ve Hayvancilik Alanindaki Yapisal Analizi
  26. Sucuk ve pastirmanin desorpsiyon izotermine sıcaklığın etkisi
  27. Nisin ve Gıdalardaki Antimikrobiyal Etkisi
  28. The reality of proving a foodborne illness case
  29. Bira, Şarap, Meyve Suları, Alkolsüz İçeceklerde Alkol Tayini
  30. Gıda Sanayisinde Mikrodalga Uygulamaları
  31. Kayısının Osmotik Dehidrasyonu ve Kurutmaya Etkisi
  32. Nescafe Swot Analizi
  33. marka stratejileri
  34. alabalık yetiştiriciliği projesi
  35. Farklı pıhtılaştırıcı enzim kullanımının ve olgunlaşma süresinin kaşar peynirine etki
  36. Uv-C Ve Ultrason Önişlemlerinin Çilek Kalitesi Üzerine Etkileri
  37. Beyaz Peynirde KRİTİK KONTROL NOKTALARI
  38. Beslenme Dersi Ödev
  39. Türkiye’de Tarım İstatistikleri
  40. Gida materyallerİ (fİzİksel Özellİklerİ)
  41. IŞIK durduruldu
  42. tavuk yemınde kekık yagı
  43. salça üretimi akış şeması
  44. Mikrodalga Tekniği (Mikrodalga Kurutma)
  45. Haşlama Yeterlilik Testi
  46. Kuru Madde Tayini
  47. meyve sebze işlemede yeni uygulamalar
  48. Tüketici Tercihini Etkileyen Bazı Piliç Eti Kalite Özellikleri Üzerine Farklı Aydınla
  49. Ekolojik Yumurta ve Tavuk Etinin Tüketim Eğilimleri ve Tüketici Özelliklerinin Belirl
  50. Tavuk Etlerinden Salmonella Spp. Belirlenmesine Yönelik Hızlı Bir Yöntem
  51. Introduction to Food Engineering, 4th Ed
  52. Gida katki maddlerİ (sunu)
  53. Nanomaterial Application In Coatings
  54. Yemlerin Levrek De Büyüme Performansi Ve Vücut Komposizyonuna Etkisi
  55. gıda teknikerlerinin sorumulu yönetici olmalarını ellerinde n alınması için dilekçe
  56. Production Of Meat Products
  57. Aflatoksinler odev
  58. tavuk çiftliği projesi
  59. Piyasaya Sunulan Gofretlerin Kalite ve Bileşenler Yönünden Değerlendirilmesi
  60. gıdaların internet üzrinden pazarlanması
  61. Süne-Zirai Mücadele Teknik Talimatı
  62. Kompost Kullanımı Ve Kullanımını Sınırlayıcı Faktörler
  63. Radyo frekansı ile ısıtma
  64. hamburger köftesi üretimi
  65. besi performansını etkileyen faktörler
  66. Türkiye’deki Su Ürünleri İşleme Sektörünün Durumu, Sorunları Ve Çözüm Önerileri
  67. Türkiye'de Balık Yemi ( 1992-1999)
  68. İTO Süt Sektör Raporu
  69. Gıda Katkı Maddeleri ve Kanserojen Etkileri
  70. Üzüm Çekirdeğinin Derideki Serbest Formaldehit Üzerine Etkilerinin Araştırılması
  71. Formaldehit
  72. Nanoteknolojinin Gıda Bilim Ve Teknolojisi Alanındaki Uygulamaları
  73. gmp
  74. Hazir yemek üretiminde kritik kontrol noktalarinin saptanmasi ve toplam kalite yaklaş
  75. Marinat teknolojisi
  76. gıda terimler sözlüğü (ing-türkçe türkçe-ing)
  77. Gıda Alerjisi ve Gıda Alerjenleri
  78. geleneksel helva üretim teknolojisi
  79. İbraname
  80. Sunum hidrokolloidler
  81. Pazarlama Araştırmaları (Bisküvi)
  82. Food Process Modelling
  83. Proje
  84. yeni ürün
  85. pazarlama
  86. 1. Tuz
  87. Koruyucu maddelerle ilgili bazi bilgiler
  88. fermantasyonla muhafaza
  89. Kurutma ve gıdaların kurutulma yöntemleri
  90. Asitlendirme ile muhafaza
  91. Serviste Kullanılan Malzemeler
  92. yumurta muhafaza yöntemleri ve Mikrobiyel Florası
  93. Nohut ve Sarı Leblebinin Adsorpsiyon İzotermlerinin Belirlenmesi
  94. Sudaki Arseniğin Nanofiltreleme Yöntemiyle ayrıştırılması (İngilizce)
  95. kromatografinin gelisimi
  96. Elektroforez metodları
  97. Saanen Keçilerinde β-laktoglobulin
  98. yaş meyve sebze işletmesi staj raporu
  99. beslenme
  100. kömürün kükürdünün giderilmesi
  101. kömürün kükürdünün giderilmesi
  102. aktif karbon üretiminin deneysel tasarımı
  103. cay uretimi sunumu
  104. Siid 2008 salça sektörü raporu
  105. Genetik açıdan değiştirilmiş gıdalar
  106. Fitoöstrojenler
  107. Laktoz
  108. Üretim izni ve çalışma izni sunumu
  109. Barkod
  110. Gluten içermeyen, hububat esasli alternatif ürün formülasyonlari ve üretim...
  111. Hazır puding üretimi
  112. Meyve ve sebze tüketiminin artmasinin oksidatif hücresel hasar marker’lari üzerine
  113. Geri dönüştürülen gıda ambalajları
  114. Türkiye’ de ve dünya’ da beslenme şekilleri
  115. Cognition
  116. Türk Gıda Sektörünün Uluslar Arası Rekabeti
  117. Gençlerin Sağlıklı Beslenme Eğitimi Projesi - Umut 2010
  118. Kirmizi pancar üretimi
  119. Fındıklarda aflatoksin oluşumu ile ilgili bir proje
  120. brisa arıtma projesi
  121. Proje yönetimi
  122. Proje yönetimi
  123. Designation of origin for foods
  124. Isı Çevrimli Makinalarda Entropi Artışı
  125. Gida muhafaza yöntemleri
  126. Meyve Ve Sebze Paketleme Tesisi Sanayi Profili
  127. GDO veya GMO
  128. karbonhidratların yapısı
  129. karbonhidrat
  130. hücrede madde alış verişi
  131. akdeniz beslenmesi
  132. Peyniraltı suyundan yoğurt üretimi
  133. Balda Antibiyotik Kalıntısı Sorunu
  134. iyi tarım uygulamaları
  135. Parça Et Ve Kıymalarda Erik Ekşisi, Nar Ekşisi Ve Limon Tuzunun Antibakteriyal Etkisi
  136. Türkiye’de açık süt satışı konusunda tüketicilerin bilinçlendirilmesi projesi
  137. tez yazım kuralları
  138. Gıda
  139. uv ışınlarının bakteriler üzerine etkisi
  140. Nar suyu üzerine araştırma
  141. Enkapsülasyon
  142. Nanoteknoloji ve endüstriyel uygulamaları
  143. katı atıklar 2
  144. Tatlandırıcılar
  145. Katı atıklar
  146. Gıdalarda yüksek hidrostatik basınç uygulamaları
  147. Gıda sektörü atıklarından yağ eldesi
  148. proteus bakterisi
  149. Cold Technique and Storage-2
  150. Cold Technique and Storage-1
  151. GC
  152. Genetik Modifiye Gıdaların Riskleri ve Yararları
  153. Antioxidant and Antimicrobial Activity of Japanese Apple
  154. Ambalaj, ambalajın fonksiyonlarıve gıda bozulmaları arasındaki ilişkiler
  155. Kırmızı pancar suyundaki betalainlerin ısıl stabilitesi tezi
  156. Kırmızı pancar suyundaki betalainlerin ısıl stabilitesitez sunumu
  157. Fonksiyonel Yumurta Üretimi
  158. Patetes kızartmasında sıcaklığın,ısıl iletim katsayısına etkisi
  159. Trans yağ asitleri
  160. Baharatlar
  161. Liyofilizasyon
  162. Gıda Kaynaklı Patojenler
  163. Enerji geri kazanım sistemleri
  164. maden suyu
  165. araştırma deneme yöntemleri
  166. işletmeler açısından kapasite
  167. mikrodalga nedir
  168. kadınların aşırı baharat tüketimi üzerine bir araştırma
  169. Armut suyunun kimyasal bileşimi üzerine araştırma
  170. Mikrobiyal selüloz
  171. vitaminler
  172. kaşar peyniri enzimleri
  173. Gıdalarda Isıl İşlem Uygulamalarında Mikrodalga Kullanımı
  174. Farklı Filtrasyon Yöntemleri Kullanılarak Üretilen Soya Sütlerinin
  175. püskürterek kurutma
  176. Peynir Altı Suyu (Yüksek Lisans Tezi)
  177. Mide ülserine karşı kefirin koruyucu etkinliği üzerine bir araştırma
  178. GIDA SANAYİİNDE PROSES KONTROLÜ VE ÖNEMİ Arş. Gör. Ahmet Küçükçetin
  179. Ekmek fırınlarının yönetmeliklere uygunluğunun değerlendirilmesi
  180. Ekmeklik Buğdayda (T.aestivum L.) Tane Verimi
  181. meyve-sebzede analizler (kükürt,nem,okratoksin,yağ..)
  182. pullulan
  183. HACCP Sisteminin Lokum Üretiminde Uygulanması
  184. Türkiyede Dondurulmuş Meyve ve Sebze
  185. Sebzelerin Dondurulması
  186. Ankaradaki Çeşitli Pastanelere Ait Dondurmaların Mikrobiyolojik Kalitesi
  187. Yenilebilir Film ve Kaplamalar
  188. soğuk hava deposu projesi
  189. ekstrüzyon pişirmenin besin öğelerine etkisi
  190. kahvaltıda meyve suyu tüketilmesinin sağlık açısından önemi
  191. Biosorption of cadmium and lead ions by ethanol treated waste bakers yeast biomass
  192. Domates ve havuçta karotenoid madde dağılımı ve antioksidan aktivitenin belirlenmesi
  193. Prebiyotikler
  194. Çayın Kafeinsizleştirilmesi
  195. Hatay yöresine ait tuzlu yoğurt, sürk ve sünme peyniri üretimi
  196. Buğday, Arpa,Çavdar, Yulaf ve Mısırda farklı sıcaklıklardaki izoterm eşitlikleri
  197. Kahramanmaras Piyasasında Tüketilen Sucukların Bazı özellikleri
  198. gastrointestinal gıda alerjisi
  199. gaz kromotografisi
  200. balık yağlarının metillendirilmesi
  201. Ozonlama
  202. Akıllı ambalajlama
  203. HURDLE TEKNOLOJISI
  204. Yapay sinir ağları
  205. Ekstruzyon İşlemi
  206. Biyoteknoloji (Biyogaz)
  207. genetik modifiye organizmalar
  208. Ar-ge ve yenilik yapma
  209. Ozmotik Kurutma
  210. Depolamanın Çiğ İç Fındığın Kalitesi Üzerine Etkisi
  211. Sumak'ın Fenolik Bileşikleri ve Antioksidan Etkileri
  212. Ayçiçek Yagı ile Frankfurter Tipi Sosis Üretimi Üzerinde Arastırma
  213. Susamda Verim, Yağ, Oleik ve Linoleik Tipi Hatların Özellikleri
  214. Yogurt Starter Kültür Metabolitlerinin Inhibisyon
  215. Islah programlarında ekmeklik buğday kalitesinin farklı sedimentasyon testleri ile..
  216. Biga koşullarında yet. farklı ekmeklik buğday çeş. ve hatlarının verim ve bazı kalite
  217. Biyosensörler: Mikroelektroniğin biyoloji ile evliliği
  218. Bazı ekmeklik buğday genotiplerinin verim ve başlıca kalite özelliklerinin belirlenme
  219. DNA Replikasyonu
  220. Performans Karnesi
  221. vakumlu soğutma
  222. aseptik ambalajlama
  223. infrared teknolojisi
  224. soğuk plazma
  225. Baharatların Genel Özellikleri
  226. Baharatların Genel Bileşenleri
  227. BAHARATLARIN EKOLOJİK İSTEKLERİ
  228. Adaçayı
  229. biyosensörler
  230. --uv ışın ile yüzey pastörizasyonu--
  231. "ohmik ısıtma"
  232. "İrradyasyon (Işınlama) ile Pastörizasyon"
  233. akışkan yatak dondurma
  234. kuş gribi sunum (fotolu)
  235. ters osmos teknolojisi**sunum
  236. ters osmoz teknolojisi
  237. Genetik modifiye organizmalar...
  238. TÜRKİYE GIDA SANAAYİİ..
  239. çevre sağlığı
  240. hastane mutfaklarında ve mama hazırlamada das uygulamaları
  241. Magnezyum
  242. Thiobarbituric acid test for monitoring lipid
  243. Shelf life of whole pasteurized milk in Greece: effect of
  244. Relationships between sensory attributes and the volatile
  245. Evaluation of oxidative damage in mozzarella cheese produced from
  246. Light-induced changes in packaged cheeses—a review
  247. Characterization of ‘‘Provola dei Nebrodi’’, a typical Sicilian cheese,
  248. sert su ve arıtma yöntemleri
  249. besin zehirlenmesi
  250. Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (slayt)