1. GİRİŞ
Spektroskopi; atomlar, moleküler veya başka kimyasal maddeler tarafından absorplanmış, dağıtılmış (saçılmış) ve dışarıya yayımlanmış elektromagnetik radyasyonun (ışınım) ölçümü ve yorumlanmasıdır. Işın veya elektromanyetik dalga, uzayda çok yüksek hızla hareket eden bir enerji şeklidir. Diğer enerjilerde olduğu gibi bu enerjinin de çeşitli şekilleri vardır. Bunlardan en çok bilinenleri; ışık, ısı, radyo dalgaları ve x-ışınlarıdır. Bu enerjinin şekillerinden gözle görünen sadece ışıktır [1].
Absorplanan ya da yayınan EMR (ışın) etki ettiği kimyasal maddenin enerji seviyesindeki değişimler ile ilgilidir ve her madde özgün enerji seviyesine sahip olduğu için spektroskopi yapı tanımlamada kullanılır. Bir maddenin moleküler yapısının aydınlatılması, elementel analizinin yapılması ve nicel analizi spektroskopik yöntemlerin temel uygulama alanlarıdır [2].


Devamı...


 Dosya Türü: doc
Şifre: www.forumfood.net