1.Tanımlar
Ayçiçek yağı; Ayçiçek bitkisinin (Helianthus annuus L.) tohumunda extraksiyon yoluyla elde edilen berrak, tortusuz, sarının en açık rengine kadar değişen tonda, şeffaf görünümlü, kendine has tat ve kokuda olan sıvı yağlardır.
2.Sınıflandırma
3.Özellikler...

şifre:www.forumfood.net