: Aynes (süt ve süt ürünleri) staj raporu
: Doc
: ... 1. KURULUŞ HAKKINDA GENEL BİLGİLER
1.1. KURULUŞUN GENEL TANITIMI
Süt sektörünün önde gelen temsilcilerinden olanAynes Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. 1997 yılında Denizli ‘ye bağlı Acıpayam İlçesi Aligöz Mevkii` nde üretime başlamıştır.
AynesGıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., önceliğini kalitesine vererek kapasitesini sürekli olarak artırmıştır. Aynes ve Ayyem iştiraklerine, 40.000.000 YTL.’ lik yatırımıyla, toplam 155.000 m2 açık ve 34.000 m2 kapalı alanda yılda 800 ton/gün yani yıllık 300.000 ton kapasite ile, ürünleri sevilerek ve güvenilerek tüketilen bir marka olma yolundaki büyüme hedefine devam etmektedir.
Aynes, teknolojik yenilikleri takip ederek personel ve ekipman altyapısını her geçen gün yenilemektedir. 490 kişinin çalıştığı Aynes tesislerinde teknik ve teknik olmayan çalışan grupları bulunmaktadır. Teknik grubu; gıda mühendisleri, gıda teknikerleri, süt teknikerleri ve kimyagerler oluşturmaktadır. Elektrik elektronik mühendisleri ile teknikerleri ise teknik olmayan grupta yer alan çalışanlardır.
Aynes sütün en temiz ve doğal haliyle tüketiciyi buluşturan bir firmadır. Sütü ilk saf şekliyle fabrikasına ulaştırır, üstün teknolojisinin ve uzman kadrosunun iş birliği sonucunda aynesleri üretir. Üretiminde sadece sütü kullanmaktadır. Ürünlerindeki yegane lezzet sütün saflığından gelmektedir. Üretimde kullanılan Lactenso teknolojisi; sütün doğal özelliğini kaybettirmeden besleyici değerini koruyan yeni nesil bir teknolojidir. Bu teknoloji sayesinde ısıl işlemler sonucu mikroorganizmalar yok olup sütün ömrü uzarken, sütün organik yapısı da korunmaktadır. Sütün kimyasal yapısında bulunan protein, karbonhidrat ve yağların doğallığı ön plana çıkarılarak, sütün besleyici değeri muhafaza edilmektedir.
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


LinkBack URL
About LinkBacks






Paylaş







Alıntı

bu raporlara ihtiyacım var yardımcı olabilecek varmı 

Bookmarks