Bakliyat ürünleri için tse de ki tanımlar baz alınarak hazırlanan ürün tanımlarını bilgilerinize sunarım...
BULGUR: Buğdayların (Triticum durum, Triticum aestivum, Triticum monococcum, Triticum dicoccon) tekniğine uygun olarak temizlenmesi, pişirilmesi kurutulması ve istendiğinde kabuğundan ayrılarak kırılması ile elde edilen ürünü,
Çeşni Maddesi: Bulgura katılan sebze ve işlenmiş sebze ürünleri, baklagil ve tahıl ürünleri ve bunların lifleri, baharat ile tat vericiler ve benzerlerini,
Kusurlu tane: Aşağıda tanımı verilen,
-Beyazlı bulgur tanesi: İç kısmı beyaz ve beyaza yakın renkte olan bulgur tanesini,
Devamı...
(Döküman içersindeki dosyalar incelenerek eklenti yapılabilir nitelikte olanlar tek dosyada birleştirilmiştir.)
Dosya Türü: doc
Şifre: www.forumfood.net
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı

Bookmarks