Dosyanın içindekiler aşağıdaki gibi sıralanmıştır.
BAKTERİYOSİNLER
1.Kitaplar
2.Makaleler
2.1 İngilizce Makaleler
2.1.1 Bakteriyosin Tiplendirmesi
2.1.2 Bakteriyosinlerin Gıda Kalitesi ve Güvenliğindeki Önemi
2.1.3 Gıda Hazırlamasında Bakteriyosinlerin Kullanımı
2.2 Türkçe Makaleler
2.2.1 Bakteriyosin Biyodenemeleri ve Üretiminin Genetik Determantları
2.2.2 Bakteriyosinin Sucuklar Üzerindeki Etkisi
2.2.3 Bakteriyosinlerle ilgili bir araştıma makalesi
2.2.4 Bazı Et Ürünlerinde Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi
2.2.5 Bir Bakteriyosin Türü olan Nisinin Antimikrobiyal Etkisi
2.2.6 Sucuklardaki Bakteriyosin Etkisinin Belirlenmesi
3.Siteler
4.Bakteriyosinler ve Gıdalarda Kullanımları
Devamı...
Şifre:''www.forumfood.net''
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı

Bookmarks