Konu: Bal Analizleri 1 ve 2 (MEGEP)

	: Bal Analizleri 1 ve 2
	: Pdf
	: MEGEP

BAL ANALİZLERİ 1

AÇIKLAMALAR .................................................. .................................................. ................ii
GİRİŞ .................................................. .................................................. ..................................1
ÖĞRENME FAALİYETİ–1 .................................................. .................................................. 3
1. BAL VE BALDA RUTUBET TAYİNİ............................................ ...................................3
1.1. Balın Tanımı .................................................. .................................................. .............3
1.2. Balın Bileşimi .................................................. .................................................. ...........4
1.3. Bal Tebliği .................................................. .................................................. ................5
1.3.1. Kaynağına göre bal............................................... .................................................5
1.3.2. Üretim ve/veya pazara sunuluş şekline göre bal............................................... .....5
1.3.3. Fırıncılık balı .................................................. .................................................. .....6
1.4. Analiz Numunesinin Hazırlanması .................................................. .............................8
1.5. Rutubet (Nem) Tayini .................................................. .................................................8
1.5.1. İlkesi .................................................. .................................................. ..................8
1.5.2. Kullanılan araç gereçler.......................................... ..............................................8
1.5.3. İşlem Basamakları .................................................. ...............................................9
UYGULAMA FAALİYETİ .................................................. ............................................11
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME .................................................. ..................................13
ÖĞRENME FAALİYETİ–2 .................................................. ................................................18
2. BALDA HMF (HİDROKSİMETİL FURFUROL) TAYİNİ .............................................18
2.1. Genel Bilgi .................................................. .................................................. ..............18
2.2. İlkesi............................................ .................................................. .............................18
2.3. Kullanılan Araç Gereçler .................................................. ..........................................19
2.4. Kullanılan Kimyasal Maddeler .................................................. .................................19
2.5. İşlem Basamakları....................................... .................................................. ..............19
2.6. Sonucun Hesaplanması .................................................. .............................................20
UYGULAMA FAALİYETİ .................................................. ............................................21
...

BAL ANALİZLERİ 2

AÇIKLAMALAR .................................................. .................................................. ................ii
GİRİŞ .................................................. .................................................. ..................................1
ÖĞRENME FAALİYETİ-1................................................. .................................................. ..3
1. ASİTLİK TAYİNİ............................................ .................................................. ..................3
1.1. İlkesi............................................ .................................................. ...............................3
1.2. Kullanılan Araç Gereçler .................................................. ............................................3
1.3. Kullanılan Kimyasal Maddeler .................................................. ...................................4
1.4. İşlem Basamakları....................................... .................................................. ................4
1.5. Sonucun Hesaplanması .................................................. ...............................................4
UYGULAMA FAALİYETİ .................................................. ..............................................5
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME .................................................. ....................................8
ÖĞRENME FAALİYETİ-2................................................. .................................................. 10
2. İNVERT ŞEKER TAYİNİ............................................ .................................................. ...10
2.1. Genel Bilgi .................................................. .................................................. ..............10
2.2. İlkesi............................................ .................................................. .............................11
2.3. Kullanılan Araç ve Gereçler .................................................. .....................................11
2.4. Kullanılan Kimyasal Maddeler .................................................. .................................11
2.5. İşlem Basamakları....................................... .................................................. ..............12
2.6. Sonucun Hesaplanması .................................................. .............................................13
UYGULAMA FAALİYETİ .................................................. ............................................14
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME .................................................. ..................................18
ÖĞRENME FAALİYETİ–3 .................................................. ................................................22
3. SAKKAROZ TAYİNİ .................................................. .................................................. ...22
3.1. Genel Bilgi .................................................. .................................................. ..............22
...

:

Neden forumumuzun kendi yükleme sitesi varken başka siteleri kullanıyorsunuz ? Tabiki özgürsünüz ama indirmek için yarım saatten fazla beklememiz lazım ki çoğumuzun eklenti yapmak için o kadar vakti yok, sonra neden kredimiz geç kaldı diye veryansın etmeyin diye söylüyorum...

Kabul edilmezse dosyayı siliyorum o yüzden. Yani boş yere depolama alanınızı işgal etmemek için.
Geç geliyo diye veryansın etmediiğim için üzerime alınmıyorum. size hak veriyorum. sizi tanımıyorum ama hayatta herkesin işi gücü var her zaman her gün dönemeye bilirsiniz. bu tür sebeplerden baya bunalmışsınız sanırım

Dosyalarımı da istediğiniz gibi yaparım o zaman diğer mesajları hemen düzeltiyorum özür dilerim... j down. programını kullandığım için yarım saat bekleme olayını atlamışım