BENEK SAYISI TAYİNİ

1.AMAÇ ve KAPSAM

Bu metod, irmik ve unda kirliliği tespit etmeyi kapsar.

2.PRENSİP:

Belli bir saha içinde bulunan siyah noktaların sayılmasıdır.

3.ALET ve EKİPMANLAR

  • 10x10 cm ölçüsünde cam (2x2 cm’lık kısmı açık, diğer yerleri siyah kağıtla veya boya ile kaplı)

  • Açık kahverengi kağıt.

4.KİMYASAL MADDELER

Kullanılmıyor.

5.UYGULAMA

Açık kahverengi kağıt üzerine uygun miktarda irmik yayılır. Ortasındaki 2x2 cm’lik alan
dışında kalan kısımları siyah kağıtla veya boya ile kapatılmış (10x10 cm ölçüsünde) cam, yayılmış irmik üzerine konarak kare içindeki benekler sayılır. İşlem 5 ayrı noktada yapılır.


6.HESAPLAMA

Beş ayrı noktada yapılan sayım işlemindeki toplam benek sayısının yarısı 10 cm2 de bulunan koyu renkli benek adetini verir.

7.KAYNAK

TS 2283 - İrmik