BESLENMENİN BİYOKİMYASAL TEMELLERİ: YAPI, ENERJİ VE ETKİ SUBSTRATLARI İLE BESİN DEĞERLERİ
Yrd.Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK
ADÜ Tıp Fakültesi
Biyokimya Anabilim Dalı
Beslenme
Büyüme, gelişme ve yaşamın sürdürülmesi için ekzojen maddelerin sağlanması
Besinler
Beslenme için gerekli yiyecek ve içecekler
Besin maddeleri
Besinlerde bulunan maddeler (substratlar)
Sindirilmeyenler
Sindirilenler






Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net