Beyaz Peynir Üretim Teknolojisi

28-11-2007, 00:09

goncuali

Yüksek Lisans Üye

Üye Bilgileri

Üye No : 1127

Katılım : 09 Jul 07

Konum : 38 KAYSERİ

Meslek : Gıda Müh.

Sektör : Un ve Ekmek Katkı Maddele

Rep Puan : 12

Paylaşım İstatistiği

Konu Sayınız : 268

Mesaj Sayınız : 782

Eklenti Sayınız : 65

Toplam Krediniz : 3250

Kullanılan Kredi : 10

Kalan Kredi : 3240

Dİğer Bilgiler

Ruh Hali :

Teşekkür İstatistiği :

Ettiği teşekkür: 26

60 Mesajında 114 teşekkür aldı

Beyaz Peynir Üretim Teknolojisi

BEYAZ PEYNİR ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Giriş
Peynir, sütün peynir mayası veya zararsız organik asitlerin etkisiyle pıhtılaştırılması, değişik şekillerde işlenmesi ve bu arada süzülmesi, şekillendirilmesi, tuzlanması, bazen tat ve koku verici zararsız maddeler katılması ve çeşitli süre ve derecelerde olgunlaştırılması sonucunda elde edilen besin değeri yüksek bir süt ürünüdür.

Şifre= "www.forumfood.net" (sadece link ""lar yok)


	Dosya Şifresi : www.forumfood.net Dosya Boyutu : 31,0 KB (Kilobyte) İndirme Sayısı : 45x kez indirilmiştir

Sponsored Links

Bookmarks

« önceki Konu | sonraki Konu »

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal gösterime geğ Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok Cevap Yazma Yetkiniz Yok Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok BB code is Açık Smileler Açık [IMG] Kodları Açık HTML-Kodu Kapalı Forum Rules

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
beyaz peynir	gidaalanya	Süt ve Süt Ürünleri	4	11-03-2008 14:31
Beyaz peynir yapımı	engineer	Süt ve Süt Ürünleri	1	06-11-2007 09:06
Beyaz peynir Teknik Şartnamesi	eng_1982	Süt ve Süt Ürünleri	0	24-08-2007 21:56
Beyaz Peynir Randıman Arttırma Yolları	Gülsel ŞEN	Süt ve Süt Ürünleri	0	07-07-2007 14:19
Beyaz Peynir Üretim Aşamaları	turkoloji	Süt ve Süt Ürünleri	42	17-06-2007 11:12

Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 20:59.