ATATÜRK
ÜNİVERSİTESİ
Gıda Katkı Maddeleri
SUNUM ÖDEVİ
Selim Durak
Biberiye, sadece bir baharat değil, sadece bir bitki değil, sadece bir şifalı ot değil
Biberiyenin ruhu, geçmişi, hareketli hayatı olan bir varlık olduğunu biliyor muydunuz?
Bu varlığın, hayatımıza girmesine ve hayatımızı değiştirmesine yardımcı olmak ve biberiye ile yaşamanın zevkine varmamız için bilmeyenleri onunla tanıştırmak için, biberiyeyi ödev konusu olarak seçtim… faydalı olacağına inanıyorum..
Biberiyenin geçmişi eski Yunan ve Roma uygarlıklarına kadar uzanıyor. Onun büyülü uçucu yağını ilk keşfedenler ise Araplar olmuş…


Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net