2. PROJENİN AMACI

Projemizin hazırlanmasında temel amacımız; piyasada kendine yer edinebilecek, sürekli büyüme ve gelişme hedefiyle sürdürülebilir karlılık sağlamaktır.
Ayrıca;
·Fabrikamızın bulunduğu çevrede yaşayan insanlara iş imkanı sağlayarak bölgenin gelişmesine katkıda bulunmak,
·Hammaddeyi son teknoloji ile kaliteli ve sağlıklı bir şekilde içilebilir bitki çayına işleyerek tüketiciye sunmak ve belirlenen fiyat düzeyi ile hedeflenen tüketici kitlesine ulaşmak,
·Bitkilerin doğadaki gerçek tadını ve şifasını tüketiciyle buluşturmak,
·Türk damak tadına uyacak lezzeti, ideal rengi ve güzel kokuyu verecek şekilde hazırlayarak tüketiciye sunmak,
·İleriyi görebilmek, değişen tüketici tercihleri karşısında doğru stratejiler belirleyip beklentilerin üzerinde ürünlerle piyasada yer almak ve ilkeleri doğrultusunda gelişmek,
·Kalifiye satış ekibi, lojistik gücü, yaygın bayii ağı ve etkin dağıtım sistemiyle Türkiye’nin dört bir yanına ulaşmak,
·Hijyen, sanitasyon ve kalite açısından örnek alınacak firma konumuna gelmek,
·İnsanlara güvenilir bir firma olduğumuzu kanıtlayarak ülke çapında bir marka olabilmek,
·Pratik şekilde hazırlanarak zamandan tasarruf sağlayan sağlıklı ve leziz bitki çayları üretmek,
·Ülkemizin önemli bir doğal kaynağı olan bu bitkileri daha iyi değerlendirmek, konuyla ilgilenen daha fazla birey kazandırmak ve tüketicilere de daha sağlıklı ürünler sunmak ,
·Üretimin gerçekleştiği ortamlarda çalışanların sağlığına ve çevreyi kirletmemeye özen göstererek gıda güvenliğini sağlamak,
·Müşteri talep ve beklentilerini yasal ve mevzuat şartlarına bağlı kalarak zamanında ve her defasında karşılamak için hammadde temininden sevkıyat aşamasına kadar denetim altında tutmak,
·Deneyimli ve bilinçlendirilmiş kadro oluşturarak kalite yönetim sistemi doğrultusunda çalışmak ve proseslerimizi sürekli iyileştirerek uygulamak,
·İşletmemizin uzun süre varlığını sürdürebilmesi, rakip firmalarla rekabet edebilmesi için sürekli olarak kontrollü büyümesi ve gelişmesini sağlayarak pazar payını artırmayı hedeflemekteyiz.

3. PROJENİN GEREKÇESİ
Dünya üzerinde sudan sonra en çok tüketilen içecek çaydır ve 5000 yıldan bu yana tüketilmektedir. Çayın bulunuşuna dair efsanelerden ilki Çin İmparatoru olan Shen Nung’un hizmetlilerinden biri bir gün bahçede su kaynatırken suyun içine bir yaprak düşer. Düşen yaprak etrafa güzel kokular yaymaya başlar. İmparator bu kokudan çok etkilenir ve tadına bakmak ister; o gün bugündür de çay insanoğlu için vazgeçilmez bir içecek haline gelmiştir ve şu an kullandığımız kaynatma metodunun temelini oluşturmuştur (Web, a; Web, b )

Devamı...

Dosya Türü: doc