BİTKİSEL YAĞ HAMMADDELERİ
YAĞLAR,
* Hayvansal yağlar (tereyağı, domuzyağı ve diğer kasaplık hayvanların vücut ve iç yağları, balık yağı)

*Bitkisel yağlar
-Yağlı tohumlar (ayçiçeği, mısır, soya, kolza, aspir, yer fıstığı, hindistan cevizi, pamuk, keten)
-Yağ meyveleri (zeytin, yağ hurması, avokado)




Dosya Türü : ppt

Dosya Şifresi :www.forumfood.net