BİYOORGANİK KİMYA

Doç. Dr. SEÇİL ÖNAL
EGE ÜNİVERSİTESİ FEN FAKÜLTESİ BİYOKİMYA BÖLÜMÜ BORNOVA-İZMİR
BİYOKİMYA
Canlı organizmaların moleküler bazda organizasyonlarını ve fonksiyonlarını açıklayan interdisipliner bir bilim dalıdır. Yaşamın temel kimyası ile ilgilenen biyokimya Yunanca yaşam anlamına gelen “Bios” kelimesinden türetilmiştir.






Dosya türü : pdf

Şifre : www.forumfood.net