Boza üretim Aşamaları

İş Akım Şeması

Buğday Unu, Mısır Unu, Darı Unu,İçme Suyu
I
Kazanda Karıştırma
I
Kaynatma ( 110 derecede )
I
Soğutma ( 20 derece )
I
Dilisyon
I
Filtrasyon
I
Fermentasyon
I
Ambalajlama
I
Depolama
I
Sevkiyat