BUĞDAY UNU ANALİZİ
1. Buğday Ununda Yapılan Kimyasal Analizler
1.1.Asit Değeri Analizi
1.1.1.Cihazlar ve malzemeler
Genel laboratuar cihaz ve malzemeleri

1.1.2.Reaktifler
Sodyum hidroksit (NaOH) çözeltisi, 0,1 N ayarlı
Etanol, %90 (v/v)
Fenolfitalein indikatör çözeltisi

1.1.3.Tayin

Devamı...

Dosya Türü : doc
Şifre:www.forumfood.net