4 sonuçtan 1 ile 4 arası
  1. #1
    Yrd. Doç. Dr. sibelkural - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
    Üyelik tarihi
    14 Mar 07
    Yaş
    28
    Şehir
    41 KOCAELİ
    Üniversite
    Ege Universitesi
    Meslek
    Gıda Mühendisi
    Sektör
    Şekerli Mamuller
    Mesajlar
    1.574
    Konular
    162
    Eklentileriniz
    81
    Kazanılan Kredi
    4050
    Kullanılan Kredi
    4
    Kalan Kredi
    4046

    Standart Çikolata Üretim Aşamaları

    sevgili hakan müdürüm bu konunun üstadı sensin affına sıgınarak paylaşıorum buarada arattım böle bi paylaşım göremedim paylaşıldı ise kusura bakmayın hemen sileriz

    - Çikolata hamuru hazırlanması
    - Çikolata hamuru inceltilmesi
    - Çikolata hamuru olgunlaştırılması
    - Çikolata hamuru şekillendirilmesi
    - Kuvertür hazırlanması
    - Spesiyal kaplanması
    - Ambalajlama ve paketleme
    - Depolama



    Şifre = "www.forumfood.net" (sadece link "" lar yok)





         
     

        Dosya Şifresi : www.forumfood.net
    Dosya Boyutu : 11.9 KB (Kilobyte)
    İndirme Sayısı : 52 Kez
     
     

  2. #2
    Doç. Dr.
    Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
    Üyelik tarihi
    22 Feb 07
    Şehir
    52 ORDU
    Üniversite
    Inonu Universitesi
    Meslek
    Gıda Mühendisi
    Sektör
    Fındık
    Mesajlar
    2.417
    Konular
    515
    Eklentileriniz
    144
    Kazanılan Kredi
    7200
    Kullanılan Kredi
    52
    Kalan Kredi
    7148

    Standart Cvp: Çikolata Üretim Aşamaları

    Link yenilenmiştir..




  3. #3
    Ön Lisans Üye BÖGÜRTLEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
    Üyelik tarihi
    03 Nov 07
    Şehir
    53 RİZE
    Üniversite
    Giresun Universitesi
    Meslek
    kimya mühendisi
    Sektör
    okuyor
    Mesajlar
    203
    Konular
    71
    Eklentileriniz
    0
    Kazanılan Kredi
    0
    Kullanılan Kredi
    0
    Kalan Kredi
    0

    Standart Cvp: Çikolata Üretim Aşamaları

    bısey sorabılırmıyım acaba Kuvertür n demek




  4. #4
    Ön Lisans Üye bilana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
    Üyelik tarihi
    04 Oct 07
    Yaş
    27
    Şehir
    26 ESKİŞEHİR
    Üniversite
    Afyon Kocatepe Universitesi
    Meslek
    Kalite Kontrol
    Sektör
    Un Sektörü
    Mesajlar
    236
    Konular
    82
    Eklentileriniz
    6
    Kazanılan Kredi
    300
    Kullanılan Kredi
    91
    Kalan Kredi
    209

    Standart Cvp: Çikolata Üretim Aşamaları

    kakao yağı oranı çok yüksek (%32-39) çukulatadır bahsedilen. çok parlaktır. sert/kırılgan bir yapısı vardır. epey pahalıdır ve coğunlukla pasta ve şekerleme yapımında kullanılır.




Benzer Konular

  1. bisküvi çikolata ciklet yapım aşamaları ve üretim teknikleri
    By makaay in forum Şeker ve Şekerli Gıdalar
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 05-04-2008, 23:48
  2. Maraş Peyniri ve Üretim Aşamaları
    By engineer in forum Süt ve Süt Ürünleri
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 12-03-2008, 22:45
  3. Bulgur Üretim Aşamaları
    By turkoloji in forum Bakliyat ve Kuru Gıda
    Cevaplar: 19
    Son Mesaj: 17-09-2007, 17:50
  4. Beyaz Peynir Üretim Aşamaları
    By turkoloji in forum Süt ve Süt Ürünleri
    Cevaplar: 42
    Son Mesaj: 17-06-2007, 12:12
  5. cezerye üretim aşamaları
    By Figen YÜCE in forum Mesleki Yardımlaşma ve Tartışma
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 24-05-2007, 14:47

Konuyu İnceleyen Üye Sayisi: 0

You do not have permission to view the list of names.

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0