MALZEMELER:

500 gr deniz börülcesi
2 Diş sarımsak
1kahve fincanı sirke
1kahve fincanı zeytinyağı

YAPILIŞI:
Tencereye su koyup kaynatın. Börülceleri kaynayan suya ilave edip börülceler pişinceye kadar kaynatın (yaklaşık 15 dk). Süzdükten sonra soğuk suya tutup soğutun. Bir tabağa alarak börülceleri ayıklayın. Üzerine sirke, sarımsak ve zeytinyağı ilave ederek servis edin. İsteğe bağlı yoğurtlu olarakta servis edilebilir.