Konu: Dizayn sınav soruları

GIDA MÜHENDİSLİĞİ DİZAYNI

2000-2001 Bahar Yarıyılı Arasınavı


(Kapalı kitap ve not)

02.05.2001

No :
Adı Soyadı :

(10) 1. Hazırladığınız ilk raporun konusunu ve bulduğunuz birim maliyeti yazınız.
(15) 2. İşletme sermayesi nedir ? Neler işletme sermayesi olarak kabul edilir ?
(05) 3. Maliyeti etkileyen faktörler nelerdir ? (Açıklama yapmayınız)
(10) 4. Amortisman nedir ? Hesaplama yöntemlerini yazınız.
(10) 5. Aşağıdaki terimleri tanımlayınız.
Faiz – Doğrudan imalat gideri – Nominal faiz oranı – Peşin değer

YANITLAR

GIDA MÜHENDİSLİĞİ DİZAYNI


2001-2002 BAHAR YARIYILI FİNAL SINAVI


(Açık Kitap ve Not)

03.06.2002

No :
Adı Soyadı :

(17) 1. Bir tesisin peşin değeri 4.871.287.332.055.- TL’dır. Hizmet ömrü sonu değeri 498.354.250.468.- TL’dır. Hizmet ömrü 14 yıldır. İşletmede azalan paylar yöntemine göre amortisman uygulanmaktadır. Azalan paylar yöntemi ile hesaplanan yıllık amortisman maliyetinin düz çizgi yöntemine göre bulunacak yıllık amortisman maliyetinden küçük ya da eşit olduğu yıl düz çizgi yöntemine geçilecektir. Yöntem değişikliği hangi yıl yapılmalıdır ?

(33) 2. Bir işletmenin elinde 10 ton A, 12 ton B ve 16 ton C hammaddesi bulunmaktadır. Bu hammaddelerden 2 çeşit ürün yapılabilmektedir. Birinci ürün kg’ı başına 3 kg A, 3 kg B ve 3 kg C hammaddesine gerek duymakta ve 1.500.000.- TL/kg fiyatla satılmaktadır. ikinci ürün kg’ı başına 2 kg A, 2 kg B ve 4 kg C hammaddesine gerek duymakta ve 900.000.- TL/kg fiyatla satılmaktadır.
a. Optimum üretim miktarını,
b. Optimum üretimde artan hammadde varsa miktarlarını,
c. Optimum üretimde satıştan elde edilecek geliri hesaplayınız.

Başarılar Dilerim

YANITLAR

GIDA MÜHENDİSLİĞİ DİZAYNI


(Kapalı Kitap ve Not)


(Sınav süresi 30 dakikadır)

05.05.2000

No :
Adı Soyadı :

(20) 1. Bir tesisin üretim aşamasındaki giderlerinin dökümünü yaparak açıklayınız.
(05) 2. Maliyeti etkileyen faktörler nelerdir ? (Sadece yazınız açıklama yapmayınız).
(05) 3. Hazırladığınız raporun konusunu ve bulduğunuz birim maliyeti yazınız.
(10) 4. İşletme sermayesi nedir ? Neler işletme sermayesi olarak kabul edilir ?
(10) 5. Aşağıdaki terimleri açıklayınız.
İşletme dolaylı giderleri – Faiz – Efektif ve nominal faiz oranı – Peşin değer


YANITLAR

GIDA MÜHENDİSLİĞİ DİZAYNI

2004-2005 BAHAR YARIYILI FİNAL SINAVI


(Kapalı Kitap ve Not)


(90 dk.)

24.05.2005

No :
Adı Soyadı :


(10) 1. Maliyeti etkileyen faktörler nelerdir ? Kısaca açıklayınız.
(25) 2. Bir fizibilite raporu hazırlanırken hangi bilgileri içermesine dikkat edilir ?
(10) 3. Aşağıdaki terimleri tanımlayınız.
Faiz – Amortisman – Dolaylı imalat gideri – İşlevsel yıpranma – Optimizasyon


(25) 4. Bir işletmede kar ve yatırım arasındaki ilişki aşağıdaki gibidir.

Kar(YTL/yıl) = -2*10-7*Yatırım*(Yatırım-10*106)

Yatırım ve kapasite arasındaki ilişki ise aşağıdaki gibidir.

Yatırım (YTL)= 1,600,000 + 1,000,000*C0.5 C: Kapasite (ton/gün)

Karlılık=kar/yatırım ise minimum karlılık oranının 0.40 olması durumunda yapılacak yatırımın kapasitesi en az ne olmalıdır?

(30) 5. Bir işletmenin elinde 15 ton A, 18 ton B ve 24 ton C hammaddesi bulunmaktadır. Bu hammaddelerden 2 çeşit ürün yapılabilmektedir. Birinci ürün kg’ı başına 5 kg A, 5 kg B ve 5 kg C hammaddesine gerek duymakta ve 1.50 YTL/kg fiyatla satılmaktadır. İkinci ürün kg’ı başına 3 kg A, 3 kg B ve 6 kg C hammaddesine gerek duynmakta ve 0.90 YTL/kg fiyatla satılmaktadır.
a. Optimum üretim miktarını bulunuz.
b. Optimum üretimde artan hammadde varsa miktarını bulunuz.
c. Optimum üretim satışından elde edilecek geliri bulunuz.

YANITLAR

GIDA MÜHENDİSLİĞİ DİZAYNI

2000-03 BAHAR YARIYILI ARASINAVI

(Kapalı Kitap ve Not)

(30 dk.)

05.05.2003

No :
Adı Soyadı :


(10) 1. Hazırladığınız. İlk raporun konusunu ve bulduğunuz birim maliyeti yazınız.
(15) 2. Maliyeti etkileyen faktörler nelerdir ? Kısaca açıklayınız.
(15) 3. İşlevsel yıpranma nedir ? Nedenleri nelerdir ?
(10) 4. Aşağıdaki terimleri tanımlayınız.
Faiz – Amortisman – Doğrudan imalat gideri – Nominal faiz oranı – Peşin değer


YANITLAR

sözel bölümün aynısı sorulmuştu bizim sınavımızda da sayısal bölümde ise soru içeriği azcı değiştirilmişti

evet bu senede sözel bölüm benzer çıktı sayısal da kolay sayılırdı