: Döner Hazırlama Tesisi ve Büyükbaş Hayvan Besiciliği Fizibilite
: Doc
: .......

Dosya 1: Döner Hazırlama Tesisi

2. PROJEYE İLİŞKİN BİLGİLER 5
2.1. Projenin Adı 5
2.2. Kuruluş Yeri 5
2.3. Kapasitesi 5
2.4. Proje Oryantasyonu 5
2.5. Pazar Oryantasyonu 5
2.7. Uygulama Programı 5
2.8. Tam Kap. İşlet. Geliri 5
2.9. Tam Kap. İşlet. Gideri 5
2.10. Tam Kap. Brüt Nakit Akım 5
2.11. İstihdam 5

III. PROJENİN İNCELEME VE DEĞERLENDİRİLMESİ 6
3.1. TEKNİK İNCELEME VE DEĞERLENDİRME 6
3.1.1. Projenin Tanımı 6
3.1.2. Kuruluş Yeri 6
3.1.3. Ürün Hakkında Bilgiler 6
3.1.4. Kapasite 7
3.1.5. Üretim Hakkında Bilgiler 7
3.1.6. Projenin Yönetimi ve Personel Durumu 10
3.1.7. Uygulama Planı 10
3.1.8. Projenin Çevre Üzerine Etkisi 10
3.1.9. Toplam Yatırım Tutarı ve Yıllara Dağılımı 10
3.1.9.1. Sabit Tesis Yatırım Unsurları Hakkında Bilgiler 10
3.1.9.2. İşletme Sermayesi Yatırımı 12

IV. EKONOMİK İNCELEME VE DEĞERLENDİRME 13
4.1. Ürün tanımı ve teşvik durumu 13
4.2. Sektöre İlişkin Bilgiler 13
4.2.1. Üretilecek olan malın Dünya’daki kullanımı 13
4.2.2. Üretilecek olan malın Türkiye’deki kullanımı 15
4.2.3. Sektördeki ihracat durumu 16
4.2.4. Sektördeki ithalat durumu 17
4.2.5. Türkiye’deki rakiplerin durumu ( Kapasiteleri ve kullanım oranları ) 17
4.2.6. Girdi piyasası ve koşulları 17
4.2.7. Bölgesel satış rekabet koşulları ve satış fiyatları 17
4.3. Girdi Fiyatları 18
4.4. Satış Fiyatları 18
4.5. Pazarlama ve Dağıtım Politikaları 18
4.6. Tesis İçin Öngörülen Ekonomik KKO’LARI 19
.
.
3.1.1. Projenin Tanımı

Kurulacak olan tesisle, günde 1 vardiya ve yılda 300 gün çalışıp, yıllık tavuk ve et döner olarak 105.000 kg girdi ile 99.750 Kg döner hazırlanması ve restoranlara dağıtılması öngörülmektedir.

3.1.2. Kuruluş Yeri :

Tesis Zonguldak merkezde kurulacaktır. Kurulacak tesis döner imalathanesi ve soğuk hava deposu olarak kullanılacaktır.

İşletmenin yer seçiminde dikkate alınan özellikler şunlardır:

• Bölgede benzer imalat yapan başka işletmelerin olmaması.
• Bölgedeki potansiyel müşterilerin çokluğu ve ulaşım imkanlarının kolaylığı.
• Arsa yatırımına gerek olmaması.
• Üretilecek ürünlerin dağıtılması aşamasında alternatif ulaşım imkanlarının sağlanması.


Dosya 2: Büyükbaş Hayvan Besiciliği

III. PROJENİN İNCELEME VE DEĞERLENDİRİLMESİ 5
3.1. TEKNİK İNCELEME VE DEĞERLENDİRME 5
3.1.1. Projenin Tanımı 5
3.1.2. Kuruluş Yeri : 5
3.1.3. Ürün Hakkında Bilgiler 6
3.1.4. Kapasite 6
3.1.5. Besi Prosesi Hakkında Bilgiler 7
3.1.6. Projenin Yönetimi ve Personel Durumu 8
3.1.7. Uygulama Planı 9
3.1.8. Projenin Çevre Üzerine Etkisi 9
3.1.9. Toplam Yatırım Tutarı ve Yıllara Dağılımı 10
3.1.9.1. Sabit Tesis Yatırım Unsurları Hakkında Bilgiler 10
3.1.9.2. İşletme Sermayesi Yatırımı 11

IV. EKONOMİK İNCELEME VE DEĞERLENDİRME 12
4.1.Sektöre İlişkin Bilgiler 12
4.2. Sektörde Faaliyet Gösteren Firmalar 14
4.3. Proje Konusu Girişimciye İlişkin Bilgiler 15
4.4. Girdi Fiyatları ve Temin Koşulları 15
4.5. Satış Fiyatları 17
4.6. Sektördeki Talep Yapısı 18
4.7.Sektördeki Mevcut Kurulu Kapasite 18
4.8. İthalat ve İhracat gerçekleşmeleri ile beklentiler 18
4.9.Pazarlama ve Dağıtım Politikaları 19
.
.
3.1.1. Projenin Tanımı

Sığırların et verimini artırmak için besi sığırcılığı yapılır. Besicilikte başarılı olmak için, hayvanın ırkı, yaşı, cinsiyeti, sağlığı ve görünüşü önemlidir.
İşletme, yılda 2 kez 50’şer adet büyük hayvan alıp bunların yetiştiriciliğini yapacaktır. Hayvanlar toptan alıcılara, büyük marketlere ve kasaplara satılacaktır.

3.1.2. Kuruluş Yeri : Zonguldak

İşletmenin yer seçiminde dikkate alınan özellikler:
• Yatırım için uygun arazinin olması.
• Yetiştirilen hayvanların pazara sunumunda Zonguldak’ın sağlayacağı ulaşım imkanları.
• Bölgede ki pazarın ve yetiştirme koşullarının iyi tanınması.
• Bölgede ki piyasa koşullarının yıpratıcı olmaması.




: