Arkadaşlar firma donuk börek üretimi yapıyor son partide müşteri şikayeti oldu pişirme sonrası ürün kabarmıyor ve kuruyor sorun nereden kaynaklı olabilir fikirlerinizi bekliyorum ürün reçetesi un su yumurta yoğurt yağ kabartma tozu iç malzeme ıspanak peynir işlem basamağı yoğurma açma döşeme eksi 18 de depolama