Konu: DÜNYA'DA İLK STANDART KANUN

Kanunname-i İhtisab-ı Bursa (Bursa Belediyesi Kanunu), dünyanın ilk standart kanunudur. Sultan II. Bayezid zamanında, 1502 yılında yürürlüğe giren kanun o günün ilk, bugünün hala eskimemiş kanunudur.

Bu fermanda; hayvan ürünleri, türlü sebze-meyve, tuz, ekmek, sanayi
ürünleri, tekstil ürünleri, tarım-tahıl ürünleri, orman ürünleri, deri
ürünlerinin satışları, konulacak fiyatlar ve kaliteleri bir standarda
bağlanmıştır.

Bu standartlardan bazılar şunlardır :

Çörekler :
Ekmek ağırlığının yarısı olup ak undan olacak ve unun bir kilesine bir
okka (400 dirhem) yağ konulacak.

Meyvalar :
Kaplı (yeşil kabuklu) fındığın kaplı olarak bir okkası, bir akçeye olacak.
Kapsızın 200 dirhemi, bir akçeye olacak ve mevsimi geçtikten sonra 125
dirhemi, bir akçeye olacaktır.

Sebzeler :
Aş kabağına (taze kabak) 3 gün narh olmayacak. Üç günden sonra üç okka, bir akçeye olacak. Haftasında 4 okka, ikinci haftasında 5 okka, üçüncü haftasında 6 okka, dördüncü haftada 8 okka, bir akçeye olacak.

Kuyumcular :
Kullanılan gümüş 80 ayardan düşük olmayacak. Altının miskali de 60
akçelikten aşağı olmayacak.

uyuluyormuydu acaba?......?

tabikide insan sağlığını ilgilendiren gıdalarla ilgili ve insanların değer verdiği element altın ve gümüşle ilili

eminsin yani bu kadar

Böyle bir kanun mu varmış

Acaba o zamanlar gıda mühendislerine benzer görevliler varmıydı

zaman ilerledikçe kanunlar değişmiştir sanırım...

sen o konuyu araştır bi özlem