EKSTRÜZYON TEKNOLOJİSİ VE KAHVALTILIK TAHILLAR
KAHVALTILIK TAHILLAR

 Genellikle az rafine tahıl tanesi kırması veya ununun; tekstür, tad ve aroma sağlayıcı katkı maddeleriyle birlikte, yenilecek şekilde ısıyla muamelesi ve işlenmesiyle elde edilen üründür.

Kahvaltılık Tahıllar
Yağ, kalori ve kolesterol muhteviyatı düşüktür.
Mineral madde içeriği ise yüksektir.
Kompleks karbonhidratlarca ve selülozca zengindir. Bu sebeple sağlıklıdır.
Kanser riskini düşürür.
Besin maddelerince zenginleştirmeye ve çeşnilenmeye uygundur.
Çeşitli renk ve aromalarda üretilir, çeşitliliği yüksektir.


 Dosya Türü: pps
Şifre: www.forumfood.net