Tepkimenin hızını bir çok faktör etkiler:
Kimyasal kinetik (kinetik-çarpışma teorisi) iki kilit kavrama dayanır:
1.Sadece çarpışan, yanı birbirlerine bağ oluşturma mesafesine kadar yaklaşan moleküller tepkimeye girebilir.
2. Her kimyasal tepkime için bir enerji engeli bulunur, tepkimenin olabilmesi için bu engelin aşılması zorunludur

Dosya Türü: ppt
Dosya Şifresi: www.forumfood.net

http://www.forumfood.org/zyr/indir.p...4dfd6d0829.ppt