Etin Tanımı:

Azotlu maddelerin,biyolojik değeri yüksek hayvansal proteinlerin,anorganik maddelerin ve birçok önemli vitaminlerin başlıca kaynağı ettir.Et, kasaplık hayvanların, kuşların, balıkların, kümes ve av hayvanlarının yenebilen kısımlarıdır.

Dosya türü : ppt

Dosya şifresi : www.forumfood.net