Konu: fındık yağı fizilibite projesi

2. PROJENİN AMACI
Projemizin temel amacı; ülkemizde bol miktarda yetiştirilen fındığı yağlık olarak değerlendirip, düşük maliyetle yüksek kar marjı elde etmektir.
Halkın beslenme kalitesini arttıran, her açıdan uluslar arası kabul görmüş bir şirket olmak için sistemler kuran, sahip olduğu teknolojiyi sürekli geliştiren bir şirket olmayı amaçlamaktayız.
Firmamız olarak, insan sağlığına çok önemli faydaları olan fındık yağının tüketici tarafından tanınmasını sağlayarak kullanım alışkanlığını arttırmayı hedeflemekteyiz.
Dünyanın en kaliteli fındığının üretildiği ülkemizde fındık yağı sektöründe yapılanmaya yol açarak, ihracat avantajı yaratmak ve hedeflenen pazar payına ulaşıp fındık yağı üretiminde söz sahibi olmayı planlamaktayız.
Depremden olumsuz etkilenen Düzce Bölgesi’nde SIFIRDAN LTD.ŞTİ. olarak istihdamı arttırmak ve Düzce’nin sanayisini geliştirmek amaçlarımız arasındadır.

3. PROJENİN GEREKÇESİ
Fındık bitkisinin yapısal özelliği olarak, peryodisiteye (bir yıl normal, ertesi yıl az ürün vermeye) eğilimi vardır. Üretimin fazla olduğu ya da yeterli ihracatın gerçekleşmediği yıllardan, ertesi yıla kalan fındıkların gereği gibi muhafazası önemli bir sorun oluşturmaktadır. Bir sonraki yıla kalan fındıkların kalitelerinde önemli ölçüde kayıplar görülmektedir. Stokların birkaç yıl üst üste gelmesi sonucu, bazı yıllarda ıskarta fındıklar yağa işlenmek üzere yağ fabrikalarına verilmektedir (Tez, a).


Devamı...

Dosya Türü: doc

güzel ödev bunu nasıl indirebilirim bana lütfen yardımcı olurmusunuz