Konu: Gıda Analizleri

	: Gıda Analizleri
	: Ppt
	: Bilinmiyor

Niçin Gıda Analizleri ?
Sorunlar
1. Olası sorunları önceden görmeye yarar (Resmi kontroller),
2. Olası sorunları önlemeye yarar (Proses kontrol),
3. Sorunları düzeltmeye yarar (Kalite kontrol) ,
4. Sorunların nedenlerini bulmaya yarar ( Ar-Ge) ,
5. Sistemin etkinligini dogrulamaya yarar (HACCP),
Kalite-Fiyat
1. Ürünün kalitesini-fiyatını belirlemeye yarar,
(Kalite Kontrol, Satınalma, 3. taraf Lab.)
2. Ürünün veya prosesin kalitesini ve güvenligini
gelistirmeye yarar ( Ar-Ge)

: