Konu: Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi Pilot İl Uygulaması Antalya'da yapılıyor

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen Türkiye’de Gıda Güvenliği Sisteminin Yeniden Yapılandırılması ve Güçlendirilmesi Projesi kapsamında, projenin en önemli ayaklarından biri olarak görünen Türkiye Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi(GGBS) pilot il uygulaması Antalya’da başladı.

10-18 Ekim 2008 tarihleri arasında Antalya Porto Bello Otel’de yapılacak pilot il çalışmasında Antalya, Ankara, İzmir, Burs, Konya ve Mersin Tarım İl Müdürlükleri ve İl Kontrol Laboratuar Müdürlüklerinden katılan Mühendis ve Veteriner Hekimler ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı uzman personeli sistemle ilgili değerlendirmelerde bulunacak. 27 Ekim 2008 tarihinden itibaren pilot il uygulaması genişletilerek toplantıya katılan diğer illerde uygulanmaya başlanılacak. Pilot il çalışmalarının uygulanması ile sisteme son hali verilecek. Daha sonra Türkiye çapında uygulamaya geçirilecek sistem ülkemizde denetim planlama, uygulama ve veri değerlendirilmesi konularında yer alan boşlukların kapatılmasında çok büyük faydalar sağlayacak.

Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi sayesinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından yürütülen gıda denetim ve planlama hizmetleri, ithalat ve ihracat işlemleri, şikayet değerlendirmeleri, gıda sicili ve üretim izni işlemleri merkezi veri tabanına anında kaydedilecek. Kaydedilen veriler veri tabanlarında depolanarak Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından Türkiye Gıda Güvenliği Sisteminin geleceğinin planlanmasında kullanılacak.

Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi Yöneticisi Gıda Mühendisi Aykud UÇALLI’nın toplantı açılışında yaptığı konuşmada aşağıdaki hususlara dikkat çekmiştir:
Ülke düzeyinde gıda arzı zinciriyle ilgili verilerin toplanması ve analizi için etkin bir sistemin olmayışı önemli bir sorun teşkil etmektedir. Gerek Bakanlık yıllık izleme programları gerekse iller tarafından hazırlanan yıllık kontrol programları sonucunda elde edilen veriler, e-posta, faks ve posta yoluyla KKGM’ye ve ilgili kayıtları işleyecek konun uzmanlarına ulaşmaktadır. Ancak bu verilerin, doğruluğu , güvenilirliği, değerlendirilmesi ve kayıt altına alınması meşakkatli ve zaman alıcıdır.

Bilgi alış-verişinin sağlanacağı bir mekanizmanın kurulması ve özellikle network sistemleriyle desteklenmesi hem zaman kayıplarını minimize edecek hem de sağlıklı, daha hızlı ve daha işlevsel veriler toplanmasını sağlayacaktır. Böylelikle gıda ve yem güvenliği üzerinde doğrudan veya dolaylı etkileri olan risklerin nitelikleri belirlenecek ve izlenmesi için toplanan veriler zamanında etkin bir şekilde analiz edilecektir.

GGBS’nin sağlayacağı faydalar:
Türk Gıda Kodeksi’nin hazırlanmasında ve uluslararası standardlara uyum konusunda yardımcı olacaktır,
Gıda ve yem kontrol envanteri, güncel ve stratejik ihtiyaçlar ve planlar belirlenecektir,
Veriler ilgili birimlerle hızlı ve doğru bir biçimde paylaşılabilecektir,
Kurum ve hizmetlerin tanımına kolaylıklar getirecektir,
Web ortamında bilgi portalı oluşturularak kullanıcıların ihtiyaçlarına göre görsel ve sözel verilere kolayca ulaşmaları sağlanacaktır,
E-Devlet projesine uygun güncel ve doğru veriye zamanında ulaşılması sağlanacaktır,
Daha sonra uygulanacak kontrol ve izleme programlarına ışık tutacaktır,
Risk analizine ve riske dayalı kontrol ve izleme planlarının hazırlanmasında kolaylık teşkil edecektir,
Ürünlerle ilgili ayrıntılı bilgiler alınabilecek ve bu bilgiler ürün geliştirmelerinde kullanılacaktır,
Bilimsel araştırmalara destek sağlanabilecektir,
Gıda tüketimiyle ilgili olarak bireylerin maruz kaldığı/kalabileceği riskler belirlenecektir,
Kalıntılar, gıda ve yemdeki kirletici maddeler tespit edilecek ve gerekli önlemeler zamanında ve hızlı bir şekilde alınabilecektir,
AB topluluğu düzeyinde diğer üye ülkelerden gelen verilerin teknik karşılaştırılması ve analizlerini daha iyi düzeye getirecek metodlar geliştirilmesini sağlayacaktır,
Aynı tür veriler birçok kanaldan aynı anda toplanacak ve daha hızlı, sağlıklı ve gerçek olacaktır,
Denetim ve kontrol formlarının güncellenmesine yardımcı olacaktır.

Güzel ama geç kalınmış bir çalışma. Avrupa birliğinin bu tarz bir uygulaması vardı. Rapex diye. Ama bu sistem her alanda kullanılıyor. dediğim gibi bir başlangıç olması güzel. Hayırlı olur inşaalah.