Gıda Muhafaza İlkeleri hakkındaki ders notları (sunu şeklinde)
Mikroorganizmaların kontrol altına alınmalarının amacı:
Gıdalarda mikrobiyolojik bozulmaların geciktirilmesi veya tamamen engellenmesi.Gıdalarla insanlara geçen hastalıkların önlenmesi
şifre : www.forumfood.net
Dosya Türü: ppt
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı

Bookmarks