Konu: gofret imalatı

içindekiler
1. giriş
2. ham madde alımı ve analizleri
2.1 ham madde alımı
2.2 ham madde analizleri
3. hamur ve kremanın hazırlanışı
3.1 hamurun hazırlanışı
3.2 kremanın hazırlanışı
4. pişirim ve kremalama
4.1 pişirim
4.2 kremalama
5. kesim ve ambalajlama
5.1 kesim
5.2 ambalajlama
6. nihai ürün deposu
7. rulo gofret
8.kaplama gofret
9. enerji ve besin öğeleri
10. amaçlar
kaynakça


Şifre:www.forumfood.net

DİDO Nickli Üyeden Alıntı

içindekiler
1. giriş
2. ham madde alımı ve analizleri
2.1 ham madde alımı
2.2 ham madde analizleri
3. hamur ve kremanın hazırlanışı
3.1 hamurun hazırlanışı
3.2 kremanın hazırlanışı
4. pişirim ve kremalama
4.1 pişirim
4.2 kremalama
5. kesim ve ambalajlama
5.1 kesim
5.2 ambalajlama
6. nihai ürün deposu
7. rulo gofret
8.kaplama gofret
9. enerji ve besin öğeleri
10. amaçlar
kaynakça


Şifre:www.forumfood.net

ya bana bu yası cok lasım nasıl alabilirim

Dökümanı iki türlü edinebilirsiniz. Eğer dosya indirme saynız bu haftalık bittiyse 1 hafta bekleyerek yada Gold üye olup beklemeden