Konu: Hamsiye de AB standardı!

AB'nin tarım başta olmak üzere bazı fasıllarda müzakereleri askıya alıp almayacağı tartışılırken, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, AB ortak mevzuatına uyum amacıyla, su ürünlerine pazarlama standardı getiriyor.

Söz konusu düzenleme gereği, hamsi dahil su ürünleri, artık etiketsiz, belgesiz piyasaya arz edilemeyecek. Su ürünleri, pazara sunulmadan önce, AB mevzuatına uygun şekilde, tazelik ve boyut kategorilerine göre sınıflandırılacak.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, hazırladığı "Su Ürünlerinde Pazarlama Standartları ve Tüketici Bilgisi Hakkında Yönetmelik Taslağı"nı, görüşe açtı. Düzenleme, üretim, kalite ve fiyat istikrarı sağlamayı amaçlayan arz talep dengesini kurmaya yönelik AB ortak piyasa düzenine uyumu hedefliyor. Pazarlama standartları, tüketici bilgisi, izleme ve kontrol, ortak piyasa düzeninin temellerini oluşturuyor.

[align=center][/align]

BALIKÇILARIN YÜKÜMLÜLÜKLERİ

Balıkçılara da ürünlerin kalitesini korumak amacıyla uygun donanımlara sahip olma yükümlülüğü getiren yönetmelik taslağına göre, pazarlama standartlarına ilişkin hükümler, kıyı bölgelerindeki balıkçılar tarafından perakendecilere ya da tüketicilere satılan 50 kg ve daha az miktardaki ürünlere uygulanmayacak.

geçen haftalarda ana haber bültenlerine konu olan bi haber acama otomatik bi mekanizma kurcaklar mı bunun için

ne gibi otomotik bir mekanizma?? bence sadece sözde kalacak ama neyse bakalım zaman neler gösterir...

yani boyuna göre balığı ayıran sora ayıklayan paketleyen bi kombine proses

hamsi için biraz zor olur hem küçük hemde o yüzden zayıf boyutlama zor olmazmı? palamut de olur ama bi ince noktası bulunur herhal

yok cnm neler için yapıolar hamsi onların yanında köpek balığı gibi kalır :P

bilgiler için eyvallah fırında severim hamsiyi

Avrupa Birliğinin isteği üzerine Türkiyede 32 yerde karaya çıkarma noktası kurulacak ve kurulmaya başlandı adana, iskenderun ..... bu nedir? Avrupa birliği türkiyenin balık stoğunu bilmiyor haklı çünkü kayıt dışı ekonomi gibi kayıt altında değil. çünkü avrupa birliğine eğer birgün girersek kota sistemi devreye girecek eğer karadenizde hamsi stoğu çoksa AB ülkeleri avlanabilecek burada aynı şekilde türk balıkçılarıda yunanistanda veya başka bir ab ülkesinde türkiyeye verilen kota doğrultusunda avlanabilecek.

Karaya çıkarma noktası nedir? BU limanlarda su ürünleri mühendisleri tarafından teknelerin yani filoların av gücü belirlenecek ve nekadar av yakalaması belirleneck eğer hamsi yakalayacaksa o yıl ki ağ göz açıklığı ne ise o kontrol edilerek izin verilecek açılmasına. ava çıkan tekneler limandan ayrılırken, saat kaçta ayrıldığı ne yakalacağı, buz makinesi varmı. avladığı balığı nerde avladı onu karaya getirirken nasıl muhafaz ettiği yazılacak ve takneler artık ayrıldığı limana çıkabilecekler yada bu 32 karaya çıkarma noktasından birine çıkabilirler eskisi gibi kafalarına göre çıkmak yok. karaya çıkma nıktasında ilgili mühendiler tarafından av incelenecek tür tespiti yapılacak ne kadar avlandığı kayıt edilecek nerden Örneğin FAO38,39 gibi. bu karaya çıkarma noktalarında 24 saat kameralı izleme ve 24 saat internet ile bilgiler merkeze gönderelecek bu şekilde türkiyenin tür sayısı sahip olunan türleri stok durumu kayıt altına alınacak. bu karaya çıkarma noktalarının yanlarına**balık halleri yapılacak burada balıklar tamamen hijyenik koşullrad muhafaza edilecek. Balıklar bundan sonra ya boyca yada ağırlıkça sınıflandırılıcak kutuların üzerinde bir kasada şu kadar boyunda şu ağırlıkta şukadar balık vardır ibareleri bulunacak. Aynı şekilde tazelik sınıflandırmalrında ab standartı getiriliyor yani E, a, b ve kabul edilemez sınıflandırılması. Keşke, muhafazası ,bozulma riski yüksek olan balığa bu yazdıklarım avrupa birliği için değil benim ülkemin insanları için, bizim için yapılsa kötü mü olurdu.

Bizler ab vatandaşları kadar değerimiz yokmu, bizler zehirlenmezmiyiz, hastalanmazmıyız neden bizi yönetenler çok önceleri bu uygulamaları bize bizim için yapsa**olmazmıydı. İnsanlık gururunu asıl bu inciltiyor bence , birileri birşeyler istedi diye yapılmamalı bizim insanımızın yaşam standartları yükseltmek için yapılmalı.....