İçme Suyu
Berna ÖZKAN, Hatice ÇAKICI

İçme Suyunun Nitelikleri

Su ; kokusuz, renksiz, berrak ve içimi hoş olmalıdır.

Sularda fenoller, yağlar gibi suya kötü koku ve tat veren maddeler bulunmamalıdır. Su tortusuz ve renksiz olmalıdır.

Su; hastalık yapan mikroorganizma ihtiva etmemelidir.

Suda bulunan Vibrio cholera, Salmonella typhi, hepatit virüsü gibi mikroorganizmalar sudan geçerek hastalığa sebep olurlar. İçme sularinin kesinlikle bakteriyolojik kirlilik tasımamasi gerekir.


 Devamı…


Dosya Türü: ppt
Şifre: www.forumfood.net