İLAÇLAMA HAKKINDA BİLGİ
İlaçlama hizmeti alırken öncelikle çalışacağınız firmanın İl Sağlık Müdürlüğünden alınmış olan “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesi” olup olmadığı kontrol edilmelidir. Bu belge sahibi firmalar İl Sağlık Müdürlüklerinin web sayfalarında bulunmaktadır.
Elinizde yeteri kadar teklif yoksa buradan belirleyeceğiniz birkaç firmayı farklı zamanlarda görüşmeye çağırabilir ve fiyat alabilirsiniz.
Fiyat verilirken genellikle şu kriterler dikkate alınır.
-İşletmenin yalıtım durumu
-İşletmenin büyüklüğü
-Üretilen malzemenin cinsi.
-Kullanılacak ekipman sayısı
-Dış çevrenin zararlılara müsait olup olmaması (Yalıtım kadar bu faktör de önemlidir.)
-Kullanılacak ekipmanın cinsi ( Çoğu firmalar gıda işletmelerinde kemirgen mücadelesi için kemirgen yem monitörü kullanırlar. Halbuki canlı yakalama monitörleri kullanılmalıdır.)
-İlaçlamanın ne sıklıkla yapılacağı
-Diğer faktörler (EFK cihazları kontrolü-temizliği, yapışkan bant değişimi vs..)
Genellikle gıda işletmelerinde ilaçlama periyodu 15 günde 1 defadır. Yani ayda 2 defa bu işlem yapılmalıdır.
İlaçlama işini uzman ekip yapar. Bu ekibin başında ekip sorumlusu olur. Ekip sorumlusunun kim olacağı yönetmelikte açıkça belirtilmiştir. “İlaçlama faaliyetini fiilen yürütecek ekipte sorumlu olarak en az bir Tıbbi Teknolog, çevre sağlığı veya toplum sağlığı konusunda eğitim almış Sağlık Memuru, Hemşire, Kimya Teknisyeni, Veteriner Sağlık Teknikeri, Veteriner Sağlık Teknisyeni, Laboratuar Teknisyeni, Laboratuar Teknikeri, Ziraat Teknisyeni, Ziraat Teknikeri veya bu Yönetmeliğin 8 inci maddesinde mesûl müdür olabileceği belirtilen meslek mensuplarından birinin bulunması zorunludur.” (Yönetmelikten anladığım şey Mesul Müdürün kendisi ilaçlama yapmaz ancak mesul müdür olmaya vakıf bir kişi ekip sorumlusu olursa ilaçlama yapabilir) İlaçlamayı ilkokul mezunu birisi de yapabilir. Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta o kişi ilaçlama yapıyorsa başında ekip sorumlusu olmalıdır. Çoğu firma bu konuda yalan söyler. Zaten ilaçlamaya gelen kişileri siz benden daha iyi biliyorsunuz. Olay yönetmelikte açıkça belirtilmiştir. Ayrıca ilaçlama yapacak olan kişilerin firmanın verdiği eğitim sertifikasına sahip olması gerekir. Unutmayın bu sertifika tek başına ekip sorumlusu olmadan ilaçlama yapma hakkı vermez.
İlaçlama yapacak personel gerekli giysiyi kullanmalıdır. (Tulum, eldiven,maske)
Halk sağlığını ve huzurunu bozan zararlılara karşı kullanılacak ilaçların Bakanlıktan imal veya ithal izninin alınmış olması zorunludur.
Dikkat edilmesi gereken bir nokta da kemirgen mücadelesi için gıda üretimi yapılan bölümlerde kimyasal zehirler kullanılamaz. Bu bölümlerde monitör sistemi kurulacaksa yapışkanlı canlı yakalama monitörleri kullanılmalıdır. Gıda bölümleri dışında örneğin karton depoları soyunma odaları gibi yerlerde kemirgen yem istasyonları kullanılabilir. Kullanılan bu monitörlerin üzerlerinde açıklayıcı etiketler bulunmalıdır. Ayrıca monitörlerin yerlerini gösteren etiketler de duvara yapıştırılmalıdır.
İşletme içerisinde EFK cihazları kullanılacaksa bunların yapışkanlı olması gerekir. Elektrikli modeller uçan haşereyi parçaladığı için gıdaya bulaşma riski vardır.
İlaçlama sonrasında işletmeye Faaliyet Raporu düzenlenir. Bu raporda
İLAÇLAMAYI YAPANA AİT BİLGİLER
-İlaçlamayı yapan firma adı :
-Açık adresi :
-Mesûl müdür :
-Telefon/faks numarası :
-Müdürlük izin tarih ve sayısı :
-İlaçlama yapan ekip sorumlusu :
KULLANILAN İLACA AİT BİLGİLER
-Kullanılan ilacın ticari adı :
-İlacın temin edildiği yer :
-İlacın uygulama şekli :
-İlacın aktif maddesi :
-İlacın antidotu :
-İlaç ambalajının miktarı (kg/litre) :
İLAÇLAMA YAPILAN YER HAKKINDA BİLGİLER
-İlaçlama yapılan yerin açık adresi :
-İlaçlama yapılan haşere türü/adı :
-Uygulama tarihi ve saati :
-Mesken/işyeri vb. :
-İşyeri ise çalışan sayısı :
-Mesken ise daire sayısı :
-İlaçlama yapılan yerin alanı :
Ekip Sorumlusu İlaçlama Yapılan Yerin
İmza Sorumlusu/Yetkilisi-İmza
Not: ZEHİRLENME DURUMLARINDA GEREKTİĞİNDE ZEHİR DANIŞMA MERKEZİNİN ÜCRETSİZ 0 800 314 79 00 NOLU TELEFONUNU ARAYINIZ.
Bu form iki nüsha olarak hazırlanır ve bir nüshası ilaçlama yapılan yerin yetkililerine/sahibine verilmesi zorunludur.
İlaçlama Dosyasında Bulunması Gerekenler
-Kullanılan pestisitlerin MSDS bilgileri
-İlaçlama izin belgesi (Ayrıca mesul müdür belgesine gerek yok. Çünkü mesul müdür olmadan bu belge alınmaz)
-Ekip sorumlularının diplomaları
-İlaçlama yapan personelin Eğitim Sertifikaları
-İlaçlama yapan personelin SSK hizmet belgeleri (Her ay istenmelidir. Tamamen personeli koruma amaçlıdır. Ayrıca işin tehlikesi büyüktür. Bu nedenle iş kazalarında sorumluluktan kurtulursunuz.)
-3. Şahıs Mali Mesuliyet Sigortası ( ISO … - HACCP standartlarında gerekmektedir.)
-Hizmet sözleşmesi (Dönemlik sözleşme yapılması gerekir.)
-Ekipmanların yerlerini gösteren kroki
-İsteğe bağlı diğer belgeler. (Aylık raporlar-Grafikler-Yorumlar vs.)
Ayrıca yapılacak hizmet faturalı olmalıdır. Lütfen, fiyat düşürmek için, faturasız iş yaptırmayın. Telefonla fiyat istemeyin. Firmayı mutlaka işletmeye çağırın.
Şimdilik benden bu kadar. Aklınıza takılan noktaları sorabilirsiniz. Ya da benim unuttuğum konuları ekleyebilirsiniz.


LinkBack URL
About LinkBacks
Paylaş







Alıntı

Bookmarks