İYİ LABORATUAR UYGULAMALARI VE KALİTE GÜVENCE
GİRİŞ
Gıda-Yem, kozmetik, ambalaj malzemeleri ve benzeri alanlarda gerek iç kalite kontrole yönelik gerekse 3. taraf analiz hizmeti vermek amacı ile faaliyet gösteren laboratuarların, analiz sonuçlarının güvenilirliğini sağlamak, halk ve çevre sağlığını korumak üzere belirli kurallara bağlı çalışması günümüzde kaçınılmaz bir gereksinimdir.
Bu bölümde, klinik dışı alanlarda mikrobiyolojik ve kimyasal analizler yapmak üzere kurulmuş laboratuarların “ OECD İyi Laboratuar uygulamaları (GLP)”, “TS EN ISO/IEC 17025/Aralık 2005” Deney ve Kalibrasyon Laboratuarlarının Yeterliliği için Genel Şartlar, “TS/EN ISO 9001” Kalite Yönetim Sistemleri’ne uygun olarak sahip olması gereken genel dökümantasyon ve alt yapı şartları açıklanmaktadır.

Dosya türü:doc
Dosya şifresi: www.forumfood.net