Kahve kafein içerir ve genelde uyarıcı etkisi olduğu için tercih edilir..
Peki kefein içermeyen ve rahatlatıcı bir özelliği olan kahveyi tercih eder miydiniz..?![]()
Kahve kafein içerir ve genelde uyarıcı etkisi olduğu için tercih edilir..
Peki kefein içermeyen ve rahatlatıcı bir özelliği olan kahveyi tercih eder miydiniz..?![]()
ım.... peki kafein olmadan nasıl olacak ki rahatlatıcı etkisi?
bunu kafein bağımlısı biri olarak soruyorum =)
Kullandığımız kahvenin türünden dolayı bi rahatlatıcı etkisi olacak...eğer yapabilirsek tabiii.....
şöyle ki; kahveyi insan uyarıcı olması açısından tercih eder. (insan dediysem... ceren insanından bahsediyorum)
e kafein yoksa, üzerine bir de rahatlatıcı etki işin içine giriyorsa.... hımmm... adını kahve koymayın, espressoya ayıp olur =) ne biliyim melisa çayı gibi bişey olur herhalde...
ama denemek lazım... lezzeti nasıl? misal ben kafeinsiz kahve içemem... aman sağlıklı yaşıyım, kafein almasın bünyem dememe rağmen koca kavanoz heder olmuştur mutfakta...
en baştaki yorumum hatalı aslında... uyarıcı etki aslında ama bağımlılıktan söz konusu ise rahatlatıcı oluyor...
Uyardığın için sağol... aslında dediğin gibi bildiğimiz bir kahve türü değil
menengiç kahvesi... hiç denedin mi bilmiyorum ama denemelisin....
menengiç kahvesini içebilmek için defalarca bir cafeye gidip, ellerinde kalmadığından geri dönmüşlüğüm var. arkadaşım çok tavsiye etti. benim kahve damak tadıma uyacağını söyledi. biraz daha fazla kavrulmuş, acı bir lezzeti var dedi.
normal kahve çekirdeğinden yapılmıyor mu menengiç kahvesi? bir de düz mantık var bende... ne kadar acı, o kadar çok kafein gibi... menengiç kahvesi de o yüzden daha kafeinli olabilir diye düşünüyordum...
Menengic Kahvesi
Menengic Agacı Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Akdeniz Bölgesinin dağlık kırsal kesimlerinde Ekimi yapılmadan ekolojik olarak yetişir. Ülkemizin doğal bitki örtüsünün bir parçasıdır. Latincede pictacia perebinthus diye anılan Menengic ; yörelere göre Çitlembik, Çıtlık, Çedene, Çitemik, Bıttım gibi farklı isimler almıştır. Menengic kahvesi bu agacın meyvesinden üretilmektedir. Menengic Kavesinin içinde kimyasal madde yoktur %100 doğaldır.
Menengic Kahvesinin Faydaları
Öksürügü Keser
Balgam Söktürür
Nefes Açıcıdır
Nefes Darlığına İyi Gelir
Antiseptik Özelliği vardır
Göğsü Yumuşatır
Solunum Yollarına faydası vardır
Ayak terlemelerini önler
Yaraları tedavi eder
Böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur
Ses tellerine iyi gelir
Mide ağrılarını dindirir
Menengiç Kahvesinin Hazırlanışı
Menengic Kahvesi TÜRK KAHVESİ tarzında ağır ateşte pişirildiği gibi , hazır kahve tarzında da kullanılabilir.
Menengic Kahvesini Türk uslu pişirmek için :
Cezveye her fincan için iki çay kaşığı kahve, istege göre şeker ilave edilip kısık ateşte bi iki taşım kaynatılır.
Bir süre bekledikten sonra servis yapılabilir.
Hazır (Instant)Kahve Usulü Hazırlamak için:
Her fincan için bir çay kaşığı kahve, iki çay kaşığı kahve kreması isteğe göre şeker ilave edilip üzerine
kaynar su koyarak karışıtılır. Bu hazırlanış biçimi pişirmeye göre daha kolay ve pratiktir.
Net: 300 gr.
Besin Değerleri
100 gr. Menengicin içerdiği besin değerleri şöyle sıralanabilir:
- 594 kalori
- 20,8 gr. protein
- 51,6 gr. yağ
- 16,4 gr. karbonhidrat
- 0 kolesterol
- 2 gr. lif
- 500 mgr. fosfor
- 136 mgr. kalsiyum
- 7,3 mgr. demir
- 1,020 mgr. potasyum
- 158 mgr. magnezyum
- 66 IU A vitamini
- 0,62 mgr. B1 vitamini
- 1,45 mgr. B2 vitamini
- 0,4 mgr. B6 vitamini
- 7 mgr. C vitamini
- 5.2 mgr. E vitamini
sanırım bu bilgi yeterli olur...Ek olarak bir kaç firma üretimini yapmakta... biraz ararsan büyük marketlerde bulabilirsin....
kahve tadında ise ve öyle güzel kokuyorsa kesinlikle içerim
bi keresinde bu tarz bir kahve içtim ama adını hatırlamıyorum
1.kahve ile alakası yoktu
2.sadece pişirme şekli ya da instant oluşu benziyordu.
bu nasıl merak ettim
evet çok isterdim. bolca içerdim
şıklara göre normal kahveyi tercih ederim dedim. çünkü kafeinsiz kahveyi yurtdışında içtim hatta gelirken de getirdim. gerçekten hoşuma gitmedi... belki de bizim damak zevkimizden kaynaklanıyor olabilir.
nikotinsiz sigara gibi birşey olsa gerek...
HİÇBİRŞEY TESADÜF DEĞİLDİR.
Yine dağların sevdası düştü yüreğime anneKurşunların sevdası,Zulümlerden bıktım usandımYüreğim kanıyor anne,Kara bulutlar bir sağanaktır tutturmuş giderDünya zulüm, zulüm kokar anne...
mutluya katılıyorum (düz mantık yani) ama tatsız tutsuz bişey emin ol
![]()
kafeinsiz kahve mi yok öyle hem şarap içeyim hem sarhoş olmayayım melengiç kahvesini antepte içmiştim tadını da oldukça beğendim diğer kahvelere göre (marka ismi vermeyeyim ama anladınız siz onu ) daha hafif bi tat kanımca
kafeinsiz kahve alkolsüz bira gibidir. ben normal kahveyi tercih ederim. kahvenin özelliği kafeini deilmidir?
Kafeinsiz kahveye "kahve" demem !
Bookmarks