KAHVALTILIK GEVREKLER
KAHVALTILIK TAHILLARIN TANIMI
Genellikle az rafine tahıl tanesi,kırması veya ununun tekstür, tat, aroma sağlayıcı katkı maddeleri ile birlikte yenilecek şekilde ısı ile muamelesi ve işlenmesi ile elde edilen ürünlere verilen addır.Sonucunda besin değeri yüksek kullanımı kolay ürün eldesi söz konusudur.
Kahvaltılık Tahıl Tüketiminin Avantajları
nYağ, kalori ve kolestrolü düşük ürünlerdir.
nKompleks karbonhidratlarca özellikle selülözce ve mineral maddelerce zengindir.
nBesince zenginleştirmeye müsait sonsuz çeşnilenme imkanına sahiptir.
nKolay hazırlanır olması kahvaltı ihmallerini azaltmaktadır.
nKahvaltılık tahılların büyük çoğunluğu süt ile birlikte tüketildiğinden besinsel değeri daha da artmaktadır.




Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net