kahve ile ilgili herşey...

-Kahve bitkisi
-Kahve üretimi
-Kahve üretim iklimi
-Kafeinsiz kahve
-Kahvenin kimyası
-Kahve aroması tanımlayıcı
-Kahve içecekleri

Kahve, dünyada sudan sonra en popüler içecektir, yılda 400.000.000.000.000 kupanın üzerinde tüketilmektedir. Kahve, dünya çapında en geniş satışı yapılan gıda hammaddesidir. Batı dünyasında bir çok insanın kendini zinde hissetmesi bir bardak kahveye bağlıdır. Kahve, kahve çekirdeğinden yada meyvesinden elde edilmektedir, çekirdekler, sınırlı olarak dünyada dönencealtı bölgeler civarında yetişmekte olan yaprak dökmeyen ağaçlardan elde edilmektedir. Kahve, 1000 yılın üzerinde kullanılmaktadır, Etopya ve Arap yarımadasından başlamakta, ve şimdilerde geniş bir alanda dünyanın her köşesinde bulunabilmektedir.


...


Dosya Türü : doc
Şifre:www.forumfood.net