Kakao üretimi ile ilgili güzel bilgiler ppt sunumu şeklindedir. Umarım yararlı olur.
KAKAO
Kakao , 4-8 metre boyunda ebegümecigiller familyasından çikolata yapımında kullanılan bir bitki türüdür.
Doğal yetişme alanı Güney Amerika olmakla beraber, Tropiklerin genelinde yetiştirilmektedir. Theobromin adlı bir alkaloit eldesinde ve kakao yağı eldesinde kullanıldığı gibi, kakaonun tohumları da çikolata yapımında kullanılmaktadır.
Kakao ağacını doğal yetişme alanları And Dağları'nın etekleri ile Amazon ve Orinoco ırmaklarının havzalarının 200-400 m yakınlarındaki yükseltilerdir. Ilık iklimlerde düzenli yağmur alan, verimli topraklarda yetişir.
Devamı...
Dosya Türü : ppt
Şifre:www.forumfood.net
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


2Beğeni
LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı


HİÇBİRŞEY TESADÜF DEĞİLDİR.


Bookmarks