kalite güvence dosyalama düzeni
Bir catering firması için hazırlanmış olan kalite güvence dosyala düzeni ekte sunulmuştur. her işletmede ister 1 ister 16 dosya açılsın mutlaka bu sınıflandırılmalara uyulmalıdır.
KALİTE GÜVENCE SİSTEMİ DOSYALAMA DÜZENİ MUTFAKLAR
Dosya türü : Excel
Şifre : www.forumfood.net
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
Cevap: kalite güvence dosyalama düzeni
Dosya 11'de tanımlanan HACCP ile ilgili formlara "Riskli Yemek Üretim Formu" da eklenmeli. HACCP'de riskli olarak tanımlanan, özellikle et, balık, tavuk ve ürünleri, mayonez, krema vb içeren yemeklerde tutulması gereken bir formdur.
Cevap: kalite güvence dosyalama düzeni
gönderdiğiniz dosya benim bilgisayarda açılmadı. dosyanın formatını degiştirebilirmisiniz.
Cevap: kalite güvence dosyalama düzeni
dosyayı bende açamadım
Cevap: kalite güvence dosyalama düzeni
dosyanın formatı değiştirilip eklenti haline getirilmiştir.
Konuyu İnceleyen Üye Sayisi: 3You do not have permission to view the list of names.
Yetkileriniz
LinkBack URL
About LinkBacks
Paylaş
Alıntı
Bookmarks