: Kalite Hijyen Planı
: Doc
: .......

Ne Temizlenecek Ne Zaman Temizlenecek Kim Temizleyecek Nasıl Temizleyecek Kontrol Eden Onay
El Her İş Bitiminden Önce Ve Sonra Personel Temizlik:Manipur 1.Ellerinizi Ilık Su İle Islatınız. 2.Sıvı Sabun Dispenserinden 2-3 Gr Manipur Alınız. 3.Tercihen Bir Tırnak Fırçası İle, Tırnak Diplerini, Parmak Aralarını Ve Avuç İçini En Az 30 Sn Süresince İyice Temizleyiniz. 4. Daha Sonra Bol Su İle Durulayıp, Kağıt Havlu İle Kurulayınız. Dezenfeksiyon:Manisept 1.Manipur İle Yıkanan Ellere, Bir Miktar Sıkılır. 2.Manisept Sürülmeden Önce Eller Mutlaka Kuru Ve Temiz Olmalıdır. (Bölüm Şefi) Gıda Mühendisi Ve Aşçı Başı
: