1. GİRİŞ

Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.), Lequminase familyasına ait, Akdeniz iklimi özelliğini taşıyan bölgelerin tipik bir bitkisi olup Türkiye, Kıbrıs, Yunanistan, İtalya, İspanya, Portekiz, Cezayir, Tunus, İsrail gibi Akdeniz ülkeleri ile Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya ve Güney Afrika’da yaygın olarak yetişmekte ve yetiştirilmektedir (Davis 1970, Maza 1989). Keçiboynuzu Lequminoseae familyasının Caesalpinaceae alt familyasındandır (Seçmen 1975).


Şifre= "www.forumfood.net" (Sadece link "" lar yok)