Konu: kimya mühendislerinin ,gıda mühendisleri hakkındaki düşünceleri

Link silinmiştir...sitesi forumundan alınmıştır.
( 7-c) Forum içerisinde verdiğiniz linkler; reklam amaçlı olmasa bile üyelik gerektiriyorsa, yetkililer tarafından silinir. Üyelik gerektiren linkler vermeyiniz.)
işte size bazı görüşler:

1. "bende kimya mühendisliği son sınıf öğrencisiyim. KİMYA MÜHENDİSLİĞİ MÜHENDİSLİĞİN BEYNİDİR. ÇÜNKÜ ÇOK BÜYÜK BİR ALANA YAYILMIŞ GENİŞ BİR FORMASYONU VARDIR. Çalışma alanlarından biride Gıda sektörüdür. Yani Gıda sektöründe çalışmak için gıda mühendisi olmak gerekmez.Gıda sektöründe kimya ve gıda mühendisleri ortak çalışır. Aslında anlatmak istediğim şu Gıda Mühendisliğinin girdiği tüm sektörlere emin ol Kimya mühendisliğide girer ancak kimya mühendisliğinin var olduğu bir çok sektöre Gıda mühendisliği giremez. Gıda mühendisliğini Kimya Mühendisliğine tercih edersen hata etmiş olursun. Tabiki bu benim kendi fikrim. İnşallah Bu cevabı okuyan Gıda mühendisi arkadaşlar tepki vermezler. başarılar arkadaşım."

2."bence de gıda mühendisliği yerine kimya mühendisliğini tercih etmelisin.1 yıl kadar önce gıda sektöründe çok bilinen bir fabrikada çalıştım ve orada çalışan mühendislerin %70 kadarı kimya mühendisiydi,gıda mühendisi değil!!!!ayrıca ileride gıdayı sevmezsen birçok sektörde iş bulabilirsin.bu yüzden kesinlikle KİMYA MÜHENDİSLİĞİ!!!!"

3."mrb ben kimya mühendisliği 1. sınıf öğrencisiyim. merak ettiğim bişey var. mesela çevre mühendisleri kimya mühendisi arayan firmalara bu iş için baş vurabiliyorlar. acaba bizde hem çevre hem gıda hem de tekstilin işini yapabildiğimize göre bu iş için eleman arayan firmalara başvurabilir miyiz. demek istediğim gazetedeki bir gıda müh aranıyor ilanına baş vurma hakkımız var mı?"

4."özel sektörlere başvurabilirsin ama seni dikkate alıp almamak kuruma kalmıştır.Bazı sektöeler gıda mühendisi çalıştırmak zorundalar.eğer aranan kişi böyle biri değilse başvurabilirsin ayrıca gıda mühendisini çalişacağı alanda da kendini kanıtlamalısın.
yani yukarıda da yazdım alanlarda çalışma konusunda pek sıkıntı yaşanmıyor bende gıda alanında çalışmayı düşünüyorum sana başarılar...."

5."Ben İTÜ de kimya mühendisliğinde okurken gıda mühendisliğinde çap yapmaya başladım, bir yıl sonra da yaptığımın ne kadar yanlış olduğunu anlayıp bıraktım. iyiki de öyle yapmışım. Kimya mühendisliği ile birlikte gıda müh okuman kimya müh olarak alınacağın işlerde sana bir artı olarak dönmez, ancak gıda müh olarak alınacağın yerlerde ufak bir kazancın olur, bunun için de değmez cunku, cift anadal programlarında dersleri iyi uyduramıyorlar ve okulu mutlaka uzatmak zorunda kalıyorsun. Ama, ben sana cift anadali dusunme demiyorum işletme senin önunu acacak ve vizyonunu geliştirmene yardımcı olucaktır. Ancak, ders saatlerinin uyumunu kontrol et ve hali hazirdaki programla okulunun ne kadar uzadığına bak. Bir yılı geçicekse boşver, onun yerin mezun olunca master yaparsın. İki bolumu birlikte bitirmen senin okul sosyal yaşamını biirecktir. Universite yaşamı guzel ve artik isverenler senin okul hayatndaki girişimlerinle de ilgileniyorlar."

6."gıda alanında çalışmak isteyenler için bizim üniveristemizde endüstriyel mikrobiyoloji gibi teknik seçmeli dersler var yani kimya mühendislerinin bu konuda bilgisi olmadığını söleyemezsiniz zaten bazı şeyler okulda bitmez insanın kendini geliştirmesiyle alakalıdır.verilen ilanlarda gıda sektöründe kimya mühendisinin aranması bizim suçumuz değil zaten bu bir suç da değil demekki yeterli geliyormuşuz ve işimizi iyi yapıyormuşuz"

7."SEVGİLİ KİMYA MÜHENDİSİ DOSTLARIM BEN 27 SENEDİR SANAYİNİN İÇİNDE ÜRETİM MÜDÜRLÜKLERİ VE SORUMLU MÜDÜRLÜKLER YAPMIŞ İTÜ MEZUNU,EMEKLİ OLMUŞ AMA DAHA İYİ BİR TEKLİF ALARAK YENİDEN ÇALIŞMAYA BAŞLAYAN BİR MESLEKTAŞINIZIM.GIDA MÜHENDİSLİĞİNİN TARİHİ NEDİR,DAHA DÜNE KADAR GIDA,ÇEVRE MÜHENDİSLİKLERİNİN ADI BİLE YOKTU.SİZLER MESLEK ETİĞİNİ KORUYARAK İŞİNİZDE BAŞARILI OLMAYA ÇALIŞIN."

8."kardeş bence hiç düşünme eğer kimya mühendisi olmak istiyosan ol..Çünkü gıda mühendisleri genellikle ar-ge bölümünde çalışıyorlar biz kimya mühendisleri her işi yapıyoruz çok şükürMesela bende gıda sektöründe staj yapıyorum ve kalite kontrol müdürü ve sorumlusu kimya mühendisi yani işin aslı tercih senin...Yapabilirsin bence...Kolay gelsin tercih zamanı çok streslidir hayırlısı olsun hakkında..."

9."bencede gıda mühendisliğini düşünmeden kimya mühendisliğini yazabilirsin
biz kimya mühendisleri gıda mühendislerinin yaptığı her işi yapabilirizz!!"

[size=x-large]YORUM SİZLERE KALMIŞ ARKADAŞLAR!....[/size]

[size=xx-large]VE SON OLARAK,CEVAPLARDA OKUDUĞUM KADARIYLA ,BENİM KİMYA MÜHENDİSİ OLDUĞUMU DÜŞÜNEN ARKADAŞLAR:
İŞTE O SİTEDE YAZDIĞIM YAZIMI ŞİMDİ BURAYA COPY-PASTE YAPIYORUM
SANIYORUM YETERİNCE AÇIK OLUR!!!!!!!!!!!!..[/size].
"[size=x-large]gıda sektöründe kimya mühendisliği - 2008/01/24 22:09[/size]
sevgili kimya mühendisleri arkadaşlarım;
evt kimya mühendisliği birçok yeni mühendisliğin temel kaynağı olabilir.örneğin gıda mühendisliği.mühendislik dersleri tamamen kimya mühendisliğinin gıda sektörü uyarlaması.ama mühendislik dışında kalan dersler tamamen kimya mühendisliğinden ayrılıyor.en basitinden bir kimya mühendisi "gıda hijyeni" veya "gıda mikrobiyolojisi" görmez.bunları bilmez ve bilmemesi doğaldırda.
peki neden gıda sektöründe bu denli var olmak istiyorsunuz?ilanlar hep "gıda veya kimya mehendisi" yönünde.
evt,eskiden siz yapıyordunuz bu işleri.ama artık devir yerinizi gıda mühendislerine bırakma devri.çünkü hakim değilsiniz gıdaya.gıda ve işletme hijyenini sağlayamazsınız.
peki ne hakla bizim hakkımız olan işlerde sizler varsınız?tamamen geçmişe dayanarak iş verenler bunu yapıyor.adayları geniş tutmak için kimya mühendislerinide işin içine katıyor ve hatta onları işe alıyor.
gıda mühendisliğini küçümsemeyin arkadaşlar.sadece yeni bir meslek olmasının sıkıntılarını yaşıyorlar.güvenli gıda,hijyenik gıda istiyorsanız gıda sektöründen elinizi çekin.plastik var,ilaç var,boya var vs vs vs...ama gıda sağlık demektir.tek bir gıda ile ilgili ders almadan bu sektörde var olmayın.
saygılar. ARDA URCU®"

ne yazıkki ülkemizin gerçeklerini yazmışlar dikkat edin bunlar doğru yaklaşımlardır demiorum ama ne yazıkki ülkemizin gerçekleri...

kesinlikle katılmıyorum
o zaman neden böyle bir meslek var? o zaman neden bunca üniversitede öğrenciler gıda mühendisliği okuyor 'elalem' gelip işini yapsın o işsiz kalsın diyemii kimya mühendislerii herkes kendi işini yapsın he bizim bölümü kıskanıyorsunuz demekki gelip bizim işi yapıyorsunuz o zaman GIDA MÜHENDİSLİĞİ okuyun! kimin ünvanı neyse o işin başınaa!

çok özür dilerim ama ben bu msg okuduğum da sinir oldum. ya herkes ünvanını bilsin ve biraz gıda mühendisliği nedir diye araştırıp ondan sonra konuşsun. ve lütfen bu türkiyenin gerçeği deyip bunu kabul etmeyelim. kimya mühler kendi işlerini yapsın lütfen 3-5 gıda dersi almakla bu iş olur ama yarım yamalak olur . zaten dikkat ederlerse görürler kurumsal şirketlerde kimya mühlerin değil gıda mühlerin çalıştığını.

"SEVGİLİ KİMYA MÜHENDİSİ DOSTLARIM BEN 27 SENEDİR SANAYİNİN İÇİNDE ÜRETİM MÜDÜRLÜKLERİ VE SORUMLU MÜDÜRLÜKLER YAPMIŞ İTÜ MEZUNU,EMEKLİ OLMUŞ AMA DAHA İYİ BİR TEKLİF ALARAK YENİDEN ÇALIŞMAYA BAŞLAYAN BİR MESLEKTAŞINIZIM.GIDA MÜHENDİSLİĞİNİN TARİHİ NEDİR,DAHA DÜNE KADAR GIDA,ÇEVRE MÜHENDİSLİKLERİNİN ADI BİLE YOKTU.SİZLER MESLEK ETİĞİNİ KORUYARAK İŞİNİZDE BAŞARILI OLMAYA ÇALIŞIN."





evet ülkemizin gecmısınde gıda muhendıslıgı pek yaygın bı meslek deıldı hatta yenı dıyebılecegımız bır zamanda acıldı gıda muh. bolumlerı fakat bızım ulkemızın avrupa ulkelerınden gıda alanında ust duzey standartların altında olması yıllardır gıda muh. eksıklıgınden yasanıyordu....
son yıllarda ulkemızde gıda muh. sayesınde gıda standartlarında ust duzey bı gelısme saglandı bundan rahatsız olan kesımlerın yazdıgı bu sekıldekı yazıları kesınlıkle dogru bulmamakla birlikte protesto ediorum bu yazıyı yazanı ve burda paylasan arkadasımı ....

evet bizim uzmanlıgımız gıda pekı kımya muh. lerının uzmanlıgı ne herkes kendı uzmanlık alanına gıren ıslerı yapsınlar bız gıda muh. ve kendı ısımızı yapıoruz yapmaya da devam edecegız....

Arda Bey, mesleğinizin ne olduğunu gerçekten çok merak etmeye başladım, zan da bulunmak istemem ama bana kimya mühendisiymişsiniz de kendinizi gıda mühendisi olarak tanıtıyormuşsunuz gibi geldi

Açtığınız tüm konulara baktım da ya iş ilanı (gıda sektörü için kimya mühendisi aranan), ya gıda mühendisliğinde kimya mühendisliği, ya anket (kimya mühendisliğini yücelten-gıda mühendisliğini küçümseyen). Sizin amacınız nedir? Gerçekten bir gıda mühendisiyseniz mesleğinize sahip çıkın onun bunun ne düşündüğünü bir kenara bırakın mesleğimizi nasıl daha iyi yerlere getirebiliriz fikriniz varsa bu konuda anket oluşturun hep birlikte tartışalım, siz ve diğerleri ne derse desin BİZ MESLEĞİMİZİ ÇOK SEVİYORUZ VE KİMSEYE PABUÇ BIRAKMAYA NİYETİMİZ YOK !

antenler de antifirizlerde konusuo napalım konussunlar ,



ufuruk adama bak ya bızım meslege laf edıo la bız olmasak açlıkdan olursun açlıktan olmesen hastalık bulassır yedıklerınden surunerek olursun ...

ha ondan da olmedın suyuna karısan pisliklerden olursun ondan da mı olmedin dunyada kalan nadir doga ustu insanlardan birisin demektir dunyada fazla bi insan kalmayınca senın doga ustulugunde pek bı ıse yaramaz ......

arkadasım benım burdan sana onerım sen bırak bu gıda muh. ugrasmayı git kendi isin neyse onu yap bizi de fazla gıcık etme simdilik rica ediorum umarım hep bole sakin bir uye olarak kalabilirim....

ağzı olan konuşuyo hesabı sadece gülüyorum ne bu yorumlar ya hiç gülesim yoktu insanlar kendilerine kompleks yaratmışlar çekilemiyoruz galibakine bukadar atıp tutmuşlar ben sadece gülüyorum kaile almaya değer bişey değil herkes konuşuyo önemli olan icraattır madem okadar gereksiz bir bölümmüşüz neden yurt dışında bizim bölümlerimizin hatta branşlara ayrılmış şekliyle bölümler mevcut bende ülkemizin eğitim seviyesini gerçekten iyiye gidiyor sanmıştım baksanıza okumuş insanlar bunu yaparsa okumamışların siz ne olcaksınız sorusunu takdir etmek gerekir herhalde en azından bilmeden yorum yapmıyolar

eğer bu ülkede veterinerler tıp fakültesi dekanlığı, ziraat mühendisleri sınıf öğretmenliği yapabiliyorsa kimya mühendisleri de gıda mühendisliği yapabilir ne olacak ki? işte benim sevgili ülkem böyle ordan olmazsa şunlar yapsıncılar yüzünden malesef bu hallerde...

arkadaşımız demiş ki daha düne kadar gıda mühendisliğinin adı bile yoktu. evet belki 20 sene öncesine kadar adı yoktu ve ülkemizde gıda sektörü endüstriyel olarak henüz o zamanlar fazla gelişmemişti. ne zaman ülkemizde gıda sanayi dalında gelişim meydana geldi ve artık gıda mühendislerinin de bir ihtiyaç olduğu o zaman anlaşıldı. ama siz kimya mühendisleri zannettiniz ki bu işi bizler en iyi yaparız. ama yanılıyorsunuz.

evet gıda mühendisliği içerisinde kimya önemli bir yere sahiptir ama herşey değildir. bir veteriner çikolata ya da reçel fabrikasında çalışmaktan ne kadar anlarsa siz kimya mühendisleri de örneğin bir mikrobiyoloji laboratuvarında çalışmaktan o kadar anlarsınız. ha belki şöyle diyebilirsiniz. zamanla çalışarak öğrenebiliriz. evet öğrenebilirsiniz belki bişeyler. ama sizi değil benim hiç eğitim görmemiş amcamı dedemi de oraya koysak sizin yapabileceğinizin aynısını yapabilir merak etmeyin...

işte sizin gıda alanında başarabileceğiniz şeyler malesef benim eğitim görmemiş (küçümsemek için söylemiyorum tabi ki yanlış anlaşılmasın) amcamdan veya herhangi bir eğitim alamamış kimsenin yapacağından farklı değildir. ama bizim ülkemizde malesef işin ehline bırakılması ya zaman alıyor ya da hiç olmuyor. ama biz inşallah bunu başaracağız. gıda sektöründe sorumlu olanlar sadece gıda mühendisliği eğitimi alanlar olacak. bu yanlışa eninde sonunda dur denilecektir. buna inancımız sonsuzdur...

ben bu mesajı yazan arkadaşa hakikaten acıyorum.çünkü çalışıp çabalayıp istanbul teknik üniversitesine girmeyi başarmış ama buna rağmen hem gıda mühendisliğinin tam olarak ne olduğunu bilmiyor,hem de kimya mühendisliğinin ne olduğunu bilmiyor.eğer ufak bi araştırma yaparsanız gıda mühendisliği bölümünün dersleri, kimya müh bölümünün derslerinin neredeyse hepsini kapsıyor.
ben arkadaşın yazdıklarından şunu anladımki bu arkadaş bir yarış atı gibi sektöre gireceğini zannediyor ve çalışıp çabalayan gıda mühendislerini sollayacağını sanıyor.şunu unutmayalımki gıda,kimya,ziraat müh bunlar önemli değil.önemli olan kendimizi geliştirmişmiyiz,KARAKTERİMİZİ OTURTMUŞMUYUZ,öğrendiklerimizi iş hayatında iyi pekiştirebiliyormuyuz.
birde olaya şu açıdan da bakabiliriz;bu durum sadece gıda mühendisleri için geçerli değil.göndermiş olduğunuz mesajdaki "kimya mühendisleri , gıda mühendislerinin yerini alabilir" düşünceleri diğer tüm meslekler için geçerli.bunun tam tersi söz konusu olabilir.yani kimya müh yerine gıda müh veya başka bir meslekteki arkadaşlar da alınabilir.
küçük bir örnek daha vermek istiyorum.mühendisliğin temeli olan derslerden bir tanesi temel işlemler dersini kimya müh de alıyor gıda müh de alıyor.fakat aradaki fark "ders saati sayısı".fizik dersini kimya müh haftada 4 saat görüyor,gıda müh ise 3 saat.kimya müh ders programları böyle dolduruluyor.şunu demek istiyorum.bu ders saati sayısının azlığından dolayı pek bişey fark etmez.yani gün gelir biz gıda mühendisleri , kimya mühendislerinin yerini tutarız. neyse bu işin şakası tabi.burda o bunun yerini tutarmı gibi polemiklere girmeyelim.mesleğimize hergün birşeyler katarak yola devam edelim

Gıda Mühendisliğinin, diğerer mühendislikler kadar eski olmaması, ve ziraat kimyanın endüstrinin gelişmesi ile ile ortaya çıkan ve sektörün ihtiyacı olan bir disiplindir. Arkadaşar yazıya baktığınız da gıda sekötürünün artık gıda mühendislerinin arandığı ve ön plana çıktığını kendileri belirtmekte, bundan sonrada gıda sektörü ağırlıklı gıda mühendisi talep edecektir. Bunu diğer meslek disiplinleride kabul edeceklerdir.
Figen müdürümüzün belirttiği önemli nokta var onu gözden kaçırmamak gekiyor: ''Gerçekten bir gıda mühendisiyseniz mesleğinize sahip çıkın onun bunun ne düşündüğünü bir kenara bırakın mesleğimizi nasıl daha iyi yerlere getirebiliriz '' önemli bir açıklama.
Bırakın konuşsunlar, ama kabul etmek zorundalar...

yazmadan duramadım konunun ucu sonuçta bana dokunuyor...

kimya mühendisliği ile gıda mühendisliğini birbirine karıştırmayın. Ne demek daha düne kadar gıda mühendisliği yoktu bunu yazan eğer ki kimya mühendisi ise açıklama kolay DEMEK Kİ SİZİ YETERLİ GÖRMEMİŞLER Kİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜNE GEREK DUYULMUŞ Kİ ÜNİVERSİTELERDE EĞİTİM VERİLMESİNE KARAR VERİLMİŞ. evet bu yeterli bir cevap olacaktır ancak biraz kaba oluyor sanırım...

bir kimya mühendisi laboratuvarda iyidir tamam güzel buna kimsenin diyeceği birşey yok ama kimya mühendisi mikrobiyolojiden ne derece anlar? veya bir kimya mühendisi üretim proseslerini bir gıda mühendisi kadar hızlı kavrayabilirmi?

ben bir üretim sorumlusu olarak; bir kimya mühendisini üretimde bugüne kadar görmedim, üretime yön vermek, planlamak, işçileri idare etmek, maliyet hesaplarını yapmak ve daha sayabileceğim onlarca görevi yerine getiren bir kimya mühendisi görmedim arkadaşlar varsa tamam adam/kadın kendini geliştirmiş derim ama kalkıpta böyle yapay sorular/sorunlar yaratmaya kimsenin hakkı yok, herkesin branşı ayrı kendi mesleğinizin size verdiği görevleri yerine getirip işini yapmak herkesin görevi, bir başkasının görevini mesleğini küçümsemek biraz ayıp oluyor.

ya arkadaşımız zaten böle bir konuyu biraz ekşın olsun die açmış sanırım..bu konuşmalar, tartışmalar çoktandır var ve de çok gereksiz..
herkesin yaptığı iş ayrıdır ve Avrupa standartlarında ürünler üretebilmek için mesleklerde uzmanlaşma başlamıştır.bu zaten Avrupa ülkelerinde çoktandır olan bişeydi ama Türkiye ye yeni geldi yani her zamanki gibi herşeyi geriden takip eden dar görüşlü düşüncelere sahibiz maalesefff
sanırım arkadaşımız kimya mühendisliğinin iş kolları kısıtlandı die biraz stres yapmış

safir Nickli Üyeden Alıntı

"SEVGİLİ KİMYA MÜHENDİSİ DOSTLARIM BEN 27 SENEDİR SANAYİNİN İÇİNDE ÜRETİM MÜDÜRLÜKLERİ VE SORUMLU MÜDÜRLÜKLER YAPMIŞ İTÜ MEZUNU,EMEKLİ OLMUŞ AMA DAHA İYİ BİR TEKLİF ALARAK YENİDEN ÇALIŞMAYA BAŞLAYAN BİR MESLEKTAŞINIZIM.GIDA MÜHENDİSLİĞİNİN TARİHİ NEDİR,DAHA DÜNE KADAR GIDA,ÇEVRE MÜHENDİSLİKLERİNİN ADI BİLE YOKTU.SİZLER MESLEK ETİĞİNİ KORUYARAK İŞİNİZDE BAŞARILI OLMAYA ÇALIŞIN."





evet ülkemizin gecmısınde gıda muhendıslıgı pek yaygın bı meslek deıldı hatta yenı dıyebılecegımız bır zamanda acıldı gıda muh. bolumlerı fakat bızım ulkemızın avrupa ulkelerınden gıda alanında ust duzey standartların altında olması yıllardır gıda muh. eksıklıgınden yasanıyordu....
son yıllarda ulkemızde gıda muh. sayesınde gıda standartlarında ust duzey bı gelısme saglandı bundan rahatsız olan kesımlerın yazdıgı bu sekıldekı yazıları kesınlıkle dogru bulmamakla birlikte protesto ediorum bu yazıyı yazanı ve burda paylasan arkadasımı ....

evet bizim uzmanlıgımız gıda pekı kımya muh. lerının uzmanlıgı ne herkes kendı uzmanlık alanına gıren ıslerı yapsınlar bız gıda muh. ve kendı ısımızı yapıoruz yapmaya da devam edecegız....

büyüde gel safir[hr]

safir Nickli Üyeden Alıntı

antenler de antifirizlerde konusuo napalım konussunlar ,



ufuruk adama bak ya bızım meslege laf edıo la bız olmasak açlıkdan olursun açlıktan olmesen hastalık bulassır yedıklerınden surunerek olursun ...

ha ondan da olmedın suyuna karısan pisliklerden olursun ondan da mı olmedin dunyada kalan nadir doga ustu insanlardan birisin demektir dunyada fazla bi insan kalmayınca senın doga ustulugunde pek bı ıse yaramaz ......

arkadasım benım burdan sana onerım sen bırak bu gıda muh. ugrasmayı git kendi isin neyse onu yap bizi de fazla gıcık etme simdilik rica ediorum umarım hep bole sakin bir uye olarak kalabilirim....

senle istersen bi yüzyüze konuşalım şu anten meselesini koçum ne dersin!?!

goruselim koc da senın o sitede ne yazdıgın benim icin cok onemli deil burada bunu nie paylasma ihtiyacını hissetmen önemli burda bi melleti sinir ettiginin farkındasın di mi senın gecmıs konularını acıp bakan ınsanlar senın hakkında zaten pek ıı dusunmezler gibime gelio eger o sitede yaptıgın yorumlar gercekten buysa en basta belırtmenı ısterdım bu arada attıgın tehdıt mesajını tekrarlama bence cok cocukca kacıor gercekten soyledıgın yastaysan ayıp yapma ortamın huzurunu da kacırma bırak herkes mutlu mesud paylasımlarını yapsın ........

Ferhat, teşekkür ederim ablacım ama bundan sonra rica ediyorum başka birşey yazma sakin ol tamam mı odaklanman gereken konu bu değil, hırs yap ama olumlu yönde


Arda Bey, sizden de rica ediyorum bu konuyu burda kapatalım, biz yine de paylaşımınız için teşekkür ediyoruz ancak burası "MESLEKİ(GIDA) PAYLAŞIM PLATFORMU", "Mesleki Polemik" değil

Sayın Arda URCU,
Bir gıda-kimya müh. tartışma konusu daha açmışsınız ve açtığınız konu için teşekkür ederim. Bu konuyu açtığınız zaman bilgisayar başında değildim ve yönetici arkadaşlar tarafından konu hakkında bilgilendirildim. Konuyu silmeyi düşünüyorlardı ancak ben sadece linkin silinmesini istedim. Konunun silinmesini istemedim çünkü kimya mühendislerinin düştüğü halleri görsünler diye. Biliyorsunuzdur magazin dünyasında bir olay vardır; eğer şöhretini yitirmeye başladıysan bir olay çıkarırsın yine gündeme gelirsin. Mesajında da görüldüğü gibi, kimya mühendisliği eskiden yaptığı işler, son yıllarda parçalanıp başka mühendislik dalları altına alındı. Eskidende var olan ancak kimya mühendisliğinin kapsamlı olması yüzünden pek rağbet görülmeyen "gıda, çevre, tekstil.." gibi mühendislik dalları artık rağbet görmeye başlandı. Çünkü işletmeler daha büyük olmak için daha verimli eleman aramaya başladı. Eee böyle olunca da kimyacıların ekmeği elinden alındı. Giderek ününü kaybeden kimya mühendisliği bu ünü tekrar kazanabilmek için sizin gibi arkadaşları kullanmaya başladı. Şunu unutmayın anlık olaylarla kazanılmış ün kısa zamanda kaybedilir.
Diğer taraftan mesajını okurken 8. maddedeki "Çünkü gıda mühendisleri genellikle ar-ge bölümünde çalışıyorlar biz kimya mühendisleri her işi yapıyoruz" kısmına takıldım. Aslında sadece takılmadım acı bi gülümsemeyle güldüm. Çünkü direk aklıma "abi ne iş olursa yaparım" deyimi -ki artık deyim olmuş gibi- geldi. Bence artık bu polemiklere girmeyin. Daha önceleri gıda-kimya olayı için birçok şeyler yapmayı planlıyordum ancak böyle yazıları gördükçe aslında bişey yapmak değil sadece olayı akışına bırakmak gerektiğini düşünüyorum. Çünkü kimyacılar bizim yerimize bunu üstlenmiş durumda....
Meslek hayatınızda başarılar. Biran önce sağlam bir iş bulun (kimya müh.leri için söylüyorum) ve sakın ordan ayrılmayın benden tavsiye

Not: Bir daha reklam yaparsanız uzaklaştırma alacaksınız. Bilginize...

uzatmaya değmez biliyorum ama bir ünlü düşünürün çok sevdiğim sözünü paylaşmak istiyorum sizlerle
''birileri tarafından eleştiriliyorsanız hiç üzülmeyin bilin ki sizde olupta onlarda olmayan çok önemli bir özelliğiniz var''

kendinize iyi bakın...

kimya mühendisleri istediğini düşenebilir tabiki ama bu sadece onların düşüncesi olarak kalır...çeşitli konularda az az eğitim almaktansa tek bir konuda uzman olmanın önemi geç olsada anlaşıldı ve gıda mühendisliği diye bir bölüm var artık....egerki kimya mühendisliği gıda konusunda yeterli olsaydı,bu ihtiyaç ortaya cıkmazdı.

aslında üzerine konuşmaya bile gerek yoktu ama bu hale geldi bu konu biz daha fazla konuşmayalım ülke gerçeklerini konuşarak deil zaten çalışarak ve başararak deiştirmeye başladık bu tip yazılarda o yüzden çoğaldı...