Konu: Kimyasal Hijyen Planı (Ege Üniversitesi)

Güvenliğiniz sizin elinizde!
Laboratuvarda kendin ve diğerleri için güvenli bir ortam yarat!
Öğren ve bilmiyorsan sormaktan çekinme!
KİMYASAL
HİJYEN PLANI
EGE ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
İÇİNDEKİLER
1. AMAÇ ve KAPSAM .................................................. .................................................. .......5
2. İŞ GÜVENLİĞİ VE ATIK YÖNETİMİİ ORGANİZASYON ŞEMASI VE
SORUMLULUKLAR..................................... .................................................. ....................5
3. PERSONEL VERİ TABANI .................................................. .............................................8
4. LABORATUVARDA GÜVENLİ ÇALIŞMA İLKELERİ .................................................8
4.1. Bilgi Gereksinimi .................................................. .................................................. ...8
4.2. Laboratuvarda uyulması gereken temel kurallar .................................................. ......9
4.2.1. Laboratuvarda çalışmaya hazırlık .................................................. ...................9
4.2.2. Laboratuvar çalışması sırasında uyulacak kurallar ............................................10
4.2.3. Laboratuvar düzeni ve temizlik .................................................. .......................13
4.3. Rapor Edilecek Durumlar .................................................. .........................................14
5. KİMYASALLARIN GÜVENLİ KULLANIMI .................................................. ...............14
5.1. Risk (R) ve Güvenlik (S) Kodları .................................................. .............................14
5.2. Tehlike Sembolleri ve Anlamları .................................................. ..............................15
5.3. MSDS.............................................. .................................................. ..........................15
5.4. Kimyasalların Depolanması .................................................. ......................................15
5.5. Kimyasal Dökülmelerinde Yapılması Gerekenler .................................................. ....17
5.6. Kimyasal Kaplarının Etiketlenmesi .................................................. ..........................17
6. EKİPMANLARIN GÜVENLİ KULLANIMI......................................... ............................18
7. ATIK KONTROLÜ .................................................. .................................................. ........20
7.1. Geri Dönüşümlü Atıklar .................................................. ...........................................20
7.2. Cam Atıklar .................................................. .................................................. .............20
7.3. Boşalan Kimyasal Kapları........................................... ................................................21
7.4. Tehlikeli Mikrobiyolojik Atıklar........................................... ......................................21
7.5. Tehlikeli Kimyasal Atıklar .................................................. .......................................22
7.5.1. Laboratuvarda çalışanları tarafından tehlikeli kimyasal atıkların toplanması 22
7.5.2. Laboratuvar sorumlularının kimyasal atıkların toplanması konusunda
sorumlulukları .................................................. .............................................24
7.5.3. Atık odasında atıkların depolanması .................................................. .............25
8. ACİL EYLEM PLANI VE YAPILACAKLAR...................................... .............................25
8.1. Gaz kokusu ve elektrik kaçağı .................................................. ..................................26
8.2. Yangın ve patlama........................................... .................................................. ..........26
8.3. Deprem .................................................. .................................................. ...................27
8.4. Laboratuvar Kazaları ve İlkyardım......................................... ....................................27
9. BİNA GÜVENLİĞİ .................................................. .................................................. ........34
KAYNAK LİSTESİ .................................................. .................................................. .............35
4
EKLER
EK 1. Laboratuvarda Mesai Dışı Çalışma Sonrası Laboratuvar Kontrol Formu .....................36
EK 2. Kaza Beyan Formu .................................................. .................................................. ....37
EK 3. Tehlike Sembolleri ve Anlamları......................................... ..........................................38
EK 4. Bazı Kimyasalların Laboratuvarda Kullanımlarında Dikkat Edilmesi
Gerekli Hususlar.......................................... .................................................. ...............39
EK 5. Birbirleri İle Temas Ettirilmemesi Gereken Kimyasal Maddeler..................................40
EK 6. Laboratuvardaki Kimyasal Madde Formu .................................................. ..................42
EK 7. Depo Giriş Envanteri Formu............................................. .............................................43
EK 8. Depodan Ödünç Alma Defteri .................................................. .....................................44
EK 9. Peroksit Oluşturma Özelliğindeki Kimyasallar .................................................. ...........45
EK 10. Şehir Kanalizasyon Sistemine Karışmasında Belirtilen Koşullarda Sakınca
Bulunmayan Güvenli Kimyasallar Listesi .................................................. .................46
EK 11. Laboratuvar Tehlikeli Kimyasal Atık Formu .................................................. ...........50
EK 12. Atık Odası Tehlikeli Kimyasal Atık Envanteri Formu ................................................51
EK 13. Zemin Kat Krokisi .................................................. .................................................. ...52
EK 14. 1. Kat Krokisi........................................... .................................................. ..................53
EK 15. 2. Kat Krokisi........................................... .................................................. ..................54
EK 16. Yangın Söndürücüleri Kullanılırken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar...................55
EK 17. Mesai Dışı Çalışma İzin Formu .................................................. .................................56
EK 18. Mesai Dışı Çalışma Listesi .................................................. ........................................57






Dosya türü : pdf

Şifre : www.forumfood.net

çok şükür altın üye statüsüne geçtim çok mutluyum