Personel eğitimi amaçlı güzel bi sunum.


Kalite Yönetim Birimi
Kişisel Hijyen

Handan KUZPINARI
Kalite Temsilcisi

Temizlik Ve Hijyen Arasındaki Fark Nedir?

TEMİZLİK; gıdanın ve gıda ile temas eden yüzeylerdeki görünür kirlerin ortamdan uzaklaştırılmasıdır.
HİJYEN; sağlıklı ortamın korunması ve her türlü hastalık etmeninden arındırılmasıdır.

Besin Hijyeni

Besin hijyeni; herhangi bir besinin tümüyle hastalık yapan etmenlerden arınmış olması anlamına gelir.


Devamı…


Dosya Türü: ppt
Şifre: www.forumfood.net