Bu derlemede kromatografinin gelisimi ve bu süreçteki önemli noktalar incelenmistir. 1906 yılında Tswett
tarafından adı konan kromatografi bu 100 yıllık süre içerisinde sürekli gelisim göstermis ve bu gelisimdeki her
yenilik mantığını bir önceki basamaktan almıstır. Kromatografi 19. yüzyılda tasarlanmıs, 20. yüzyılın basında
doğmus, 1906 yılında adı konmus, 1930 a kadar sahipsiz kalmıs, 2. Dünya Savası sonuna kadar inisli çıkıslı
dönemini tamamlamıs, sonraki yıllarda ivmesini artırarak günümüze kadar gelisimine devam etmistir.


1. GİRİS
1908 ve 2008 yılında gazeteler ve romanlarda öne çıkan bazı konular, aradan bir yüzyıl geçmesine
rağmen değismemistir. Ask ve evlilik, din ve politika, zenginlik ve yoksulluk üzerine bitmek tükenmek
bilmeyen tartısmalar ve yorumlar yapıldığı göze çarpar. Ancak geçen bu yüzyıl süresince hayatımızda
önemli değisimlerin olduğu da asikardır. Kağnıdan otomobile, buharlı trenlerden jetlere, çiftliklerden
entegre tesislere iksirlerden farmasötiklere, telgraftan radyo ve televizyona, hesap makinelerinden
bilgisayar ve internete uzanan bir gelisim söz konusudur. Bu gelisim sürecinde bilim yalnızca teknolojiyi
ve kullandığı aparatları değil yasantımızdaki terim ve kuralları da değistirmistir [1].
Bu dönüsüm ve ilerleme sürecinde ana argüman olarak kimya, kimyanın kullandığı argümanlardan da
kromatografi ön plana çıkmaktadır. Bu bir asırlık periyot içerisinde kromatografi binlerce çesit bilesiğin
ekstraksiyonu, tanımlanması ve saflastırılmasında kullanılmıs ve 6 adet Nobel Kimya Ödülü direk olarak
kromatografi çalısmalarına verilmistir [2].
2. KROMATOGRAFİYE DOĞRU



Dosya türü : pdf

Şifre : www.forumfood.net