Konu: Küçük Tip Alabalık İşletmeleri

ALABALIK HAKKINDA GENEL BİLGİLER

1.GİRİŞ :
Dünya nüfusunun hızlı bir tempo ile artışı gelecekte, insanların besin probleminin halli için insanları mevcut besin kaynaklarından azami bir şekilde faydalanma imkanı armaya; yeni besin kaynakları bulmaya zorlamıştır.
İnsanların beslenmesinde, çok önemli bir yer işgal eden proteinli gıdaların, dolayısıyla balıkların, denizlerden ve iç sulardan avlanmaları, gelişen teknoloji ile daha ekonomik ve kolay olmuştur. Buna rağmen, bugünkü nüfus artışına paralel olarak artmayacaktır.
İşte bu maksatla kültür balıkçılığına elverişli olan ve yeni bir işleme tarzı ile uygun bir birim sahada daha çok verim elde edebilmesi mümkün olan alabalık yetiştiriciliği ve işleme endüstrisi, bütün dünyada uygulanan en yaygın gıda işletmelerinden biridir.
Alabalıklar soğuk ve oksijen bakımından zengin ve berrak suları tercih ederler.

şifre:www.forumfood.net

düşünün sadece bu küçük aile işletmeleri için eğer bir deniz balığı çiftliği yapmak istiyorsanız filizibite plan proje ve onay süreci 3 yıl kadar sürüyor