Leblebı Sektör Arastırması
Ab Ve Uluslararası Isbırlıgı Subesı
Tuba Kobas
Aralık 2006

İçındekıler
I.Tanımı
Iı. Leblebının Hammaddesı Nohut
Iıı. Faydaları
Iv.Türkıye’de Leblebı Nerede Yapılır?
V.Leblebı Imalatında Kullanılan Gereçler
Vı. Nasıl Yapılır?
Vıı. Imalathaneler
Vııı. Nasıl Saklanır?
Ix. Leblebı Tıcaretı
X. Sektörde Yapılanma Ve Sorunlar
Kaynaklar


Dosya Türü : pdf
Şifre:www.forumfood.net